纳立集杂 ～ 这个记录下来

 

莴笋炒蠔菇

这简单的一炒不要紧，一不小心炒出来的味道鲜美去了，炒出了虾的味道，赶紧的记录下来：

鲜蠔菇，鲜莴笋

油少许，用一办的蒜片起锅，炒香后加入莴笋，烹入绍兴料酒少许，翻炒至莴笋变色，加入蠔菇翻炒均匀，加适量的糖，蒜盐，蠔油，鸡精，翻炒均匀，勾薄茨出锅。有虾味的莴笋炒蠔菇诞生 ： ）

 

[酒后真言]

回复 'ConnieTT' 的评论 : 好，有这么多材料供试验，你一定能弄出龙虾味来 ：））

[ConnieTT]

今年种了很多莴笋 到时试试这个虾味的蠔菇莴笋

[酒后真言]

回复 'xiaxi' 的评论 : 对对，俺都想知道是否如此神奇，遐茜试后要分享哦 ：）

[xiaxi]

炒出了虾的味道！这个一定要学一下～

[酒后真言]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 哎哎，咋就成大厨牛了 ：））

[菲儿天地]

回复 '酒后真言' 的评论 : 大厨牛啊！：）

[酒后真言]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 女儿吃了问：虾在那？菜中本无虾，何来虾味鲜 ：）

[菲儿天地]

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