酒后真言

品酒时分：趁着还没酩酊，录下私自感受 ：）
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酒后真言 ～ Clos Du Bois

(2023-10-07 20:30:40) 下一个

Clos Du BOIS
Cabernet Sauvignon 2006
Alexander Valley
Sonoma Reserve

失去了光泽的老红玫瑰的酒色，显示了沧桑感；浓郁的云厘拿香草芬芳与成熟黑李味腻在一起，沁人肺腑；酒泪粗壮，口感甘润厚实，红莓的淸甜，黑莓的厚重，蓝莓的滑腻，黑李的涩感，隆重的单宁受到果感的柔和，并不刺激，甜美的回甘又呈现出碳烧的味道。
丰富的酒品！

 

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评论
酒后真言 2023-10-12 08:55:02 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 小声音大声夸俺，谢谢 ：）
小声音 2023-10-11 23:00:15 回复 悄悄话 真言对酒很有研究，可以去当品酒师了：））
问好真言，祝秋日安康！
酒后真言 2023-10-11 17:46:04 回复 悄悄话 回复 '艾唱' 的评论 : 美美的两个月，艾唱真幸福 ：）
艾唱 2023-10-11 14:38:24 回复 悄悄话 问好酒兄。秋安:)这个酒友推荐给老公啦。谢谢分享。
酒后真言 2023-10-08 13:50:19 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 这一问不要紧，可牵涉面太广，且不可一概而论。说，不同品种的葡萄酿造的葡萄酒，有其最佳的饮用时段。俺感觉这有好的应该就有不好的吧。就事论事，俺的感觉是喝过了才知道。正好两年前俺也喝了同一样的这款酒，也写下的当时的感受，翻出来对比一下发现，确实有一些不同的写照，单从文字记录来说(其它因素不变)，这次两年后喝的感受貌似比两年前喝的丰富了许多。但是再等十年以后会是怎样，就不得而知了 ：）
晓青 2023-10-07 22:03:57 回复 悄悄话 葡萄酒也是越陈越好吗？不会喝酒啥也不知道:-)
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