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纳立集杂 ～ 节瓜粉丝万岁牛

(2022-09-15 12:05:24) 下一个

粉絲节瓜码盘

加些底味蒸熟

蚝皇免治牛冠顶

勿须多言，口水涟涟……

 

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阅读 () ┆ 评论 (12)
评论
酒后真言 2022-10-14 22:16:26 回复 悄悄话 回复 'ConnieTT' 的评论 : 民以食为天 ：）
ConnieTT 2022-10-14 10:34:19 回复 悄悄话 亲民菜也做得如此精致讲究
酒后真言 2022-09-19 19:57:21 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 俺用的名字是博文的题目 ：）
xiaxi 2022-09-19 15:26:49 回复 悄悄话 这个搭配很新奇，蚝皇免治牛冠顶是它的名字吗？
酒后真言 2022-09-16 17:35:43 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 蒸毛瓜粉丝的时候放适量的鸡汤，因为粉丝会吸收水份，在毛瓜上洒些蒜盐做底味，俺是用炒牛肉切碎之后做蚝油牛肉而已 ：）
酒后真言 2022-09-16 17:28:48 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 有粉丝就是好 ：））
菲儿天地 2022-09-16 12:02:17 回复 悄悄话 蚝皇免治牛冠顶 ，肯定好吃，怎么调味？谢大厨！
晓青 2022-09-16 08:26:28 回复 悄悄话 这菜一定好吃，有粉丝味道会更鲜。
艾唱 2022-09-15 20:05:17 回复 悄悄话 知道啦!
艾唱 2022-09-15 20:04:15 回复 悄悄话 哦，还是不知道，Google一下哈:)
酒后真言 2022-09-15 19:48:48 回复 悄悄话 回复 '艾唱' 的评论 : 你们应该叫它毛瓜，俺们乡下叫它节瓜 ：）））
艾唱 2022-09-15 18:05:09 回复 悄悄话 弱弱滴问一句，啥是节瓜？赞这个搭配，很有食欲。大青蛙好肥啊：）
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