养生研究 - 瘦身早餐
(2005-11-21 13:31:52)
下一个
谷类早餐脂肪量少
涂有黄油、果酱和乳酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷尖食物的早餐脂肪量高约七倍
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如全麦面包、果仁面包、糙米粥等)、水果和乳制品,最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;含丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
补足维生素、叶酸和铁
肉类、内脏、小米、茴香等都可满足人体每日所需的10至18毫克铁的需求。
维生素B则可从瘦肉、鱼、肝脏、全麦面包、马铃薯、花生等中摄取。