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很多人都喜欢软软糯糯的糯米食品。今天我们做一款简单方便的糯米豆沙饼，我是用电饼铛做的，所以超级快速。没有电饼铛，用锅煎就行。做出来的饼饼刚出锅的时候趁热吃外酥里糯，稍微放一会儿以后就是软软糯糯的口感，一种食物可以吃出两种口感，很赞哦。那么怎么样才能让煎出来的糯米饼不发硬，很柔软呢？请看视频里的解释吧。喜欢我的视频请大家多多订阅哦~~~
原料：糯米粉220g，普通面粉80g，温水240g，豆沙馅儿160g，芝麻70g。
步骤：1.首先把糯米粉，面粉，还有温水混活成团。醒面一会儿。2.搓成长条，切成10个小剂子。3.拿出一个剂子，捏成皮，包上豆沙馅儿。4.压成饼，刷上水，两面都粘上芝麻。5.放入电饼铛里煎到两面金黄即可。
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谢谢食光分享，周末愉快！