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核桃小酥饼——个个酥得掉渣,非常受欢迎(图文+视频)

(2021-07-08 06:50:28) 下一个

今天跟大家分享一个非常好吃的小饼干——核桃小酥饼。酥得掉渣,非常受欢迎。适合肚子饿的时候当零食,或者当茶点。

原料:低粉160g,糖粉80g,玉米淀粉25g,盐1g,烘焙小苏打3g,泡打粉3g,猪油100g,蛋黄3个,核桃15g,白芝麻7g。

步骤:1.把猪油打发,加入糖粉继续打。2.分次加入蛋黄打发。3.把所有的粉类拌匀。过筛入油中。4.翻拌均匀。5.擀成长条,分成小剂子。搓成圆球。6.每个上面戳一个洞。粘上芝麻,放入核桃碎。7.烤箱180度预热,烤20分钟。
 

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闲暇食光 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿
菲儿天地 回复 悄悄话 绝对漂亮!
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