米发糕——不用泡打粉，好吃不粘牙，越嚼越香（图文+视频）

早餐不想吃面包的时候可以试试这款米发糕。小时候我超级喜欢吃米发糕，淡淡的甜味，满口都是谷物的清香。我用了纸杯蒸米发糕，吃起来非常的方便，就像小蛋糕一样。没有用泡打粉，一点儿都不粘牙，越嚼越香~~~还可以让小朋友吃点儿蔬菜。

原料：粘米粉300g，低筋面粉60g，牛奶260g，酵母5g，糖80g，菠菜叶150g，蔓越莓干15g。

步骤：1.首先把菠菜用开水烫一下。然后加入牛奶，打成纸。2.加入剩下的原料拌匀。3.发酵到两倍大。4.然后搅拌一下，打入小蛋糕杯中。5.中火蒸熟即可。

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[闲暇食光]

回复 '居北飞雁' 的评论 : 谢谢飞雁~~绿色比较清新

[居北飞雁]

很诱人食欲