八宝饭——如何用电饭煲做出软糯适中，好吃漂亮的八宝饭（图文+视频）

又快到新年了，好吃的八宝饭可以做起来了。年夜饭的餐桌上摆上这么一碗甜点，团团圆圆，甜甜蜜蜜，寓意很棒呢。我这次尝试了更简单的做法，用电饭煲做糯米饭，比用蒸锅蒸方便好多。做八宝饭就更容易了。用电饭煲做糯米饭的话，水的量要比糯米的量少一些，这样蒸出来的糯米饭才不会太过。视频里还和大家分享了如何用果干和坚果摆出漂亮的造型。一次可以多做几碗，做好后不吃的部分可以放入冰箱冷冻，需要吃的时候拿出来再蒸一下就可以了。大家试试，喜欢一定要点赞订阅和分享哦~~谢谢大家！

原料：糯米480g，水430g，豆沙250g，蔓越莓20g，红枣35g，开心果10g，杏干50g，猪油50g，白糖45g。

做法：1.事先把糯米泡3个小时。2.然后放入电饭煲中蒸熟。3.在蒸好的糯米饭中拌入猪油，白糖。4.拿出一个圆形的陶瓷碗，抹上猪油，摆上事先准备好的果干和坚果。5.放入一层糯米饭，在中间放入豆沙，最后再在上面放上糯米饭，压平。6.蒸锅中放入水，大火烧开后，中火蒸20分钟即可。

 

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[闲暇食光]

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[菲儿天地]

美呆了！：）