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葱花大饼——两面芝麻,两面酥,层层葱花,层层鲜!(图文+视频)

(2020-09-03 07:51:02) 下一个

最近做了一个葱花大饼。葱香浓郁,两面芝麻,两面酥,层层葱花,层层鲜。做法非常的简单,我直接用电饼铛煎的,煎起来也很快速,总之很适合大家在家做哦。别看原料很简单,只有葱花,油,盐,糖,面粉等,但是味道那真是超级赞。试试就知道,不好吃不要钱。

面团原料:面粉300g,温水180g,酵母粉3g,糖10g。

馅儿料:葱花80g,植物油25g,盐4g。

装饰原料:芝麻18g。

步骤:1.把面团原料活成团,发酵到两倍大。2.把葱花和盐拌匀,备用。3.发好的面团,擀成大面皮,涂上油,撒上加了盐的葱花。叠起来,再刷上油,再次叠起来,擀成1cm厚的饼。4.两面都刷上水,撒上芝麻,用擀面杖擀紧。5.电饼铛上下火预热,放入油,两面煎到金黄即可。
 

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阅读 ()评论 (2)
评论
xiaxi 回复 悄悄话 太馋人了!这个一定要学做!
麦姐 回复 悄悄话 葱花饼我也喜欢,谢谢闲暇的好分享,看着就香!
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