花生酥——层层酥皮、花生馅儿润滑喷香（图文+视频）

今天分享好吃的花生酥。一层层的酥皮包裹着精心制作的花生馅儿，咬一口都不愿意停下。自己在家做的更好吃，料放得很足，干净卫生。适合做了给大家当零食。这款花生酥可甜可咸，只需稍微变动一下馅儿里的原料即可。这款花生酥被我家人评为年度最好吃的点心，大家可以试试看。

水油皮原料：中筋面粉240g，水120g，油50g。

油酥原料：中筋面粉240g，油120g。

馅儿料：去皮的熟花生250g，熟面粉80g，白糖100g，花生酱80g，蜂蜜100g，植物油40g，盐2g。

装饰原料：芝麻10g，鸡蛋黄1个。

步骤: 1.首先把水油皮的原料活成团。2.把油酥原料活成团。3.用水油皮包起油酥面团。经过三次叠被子，擀成皮。4.把馅儿料拌好备用。5.放入面团上，包起来。刷上蛋液，撒上芝麻，切出花型。6.切成小块。烤箱190摄氏度预热结束后，烤30分钟。香喷喷的花生酥就可以吃了。

 

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[闲暇食光]

回复 'xiaxi' 的评论 : 谢谢夸奖，这个家里做的好吃。

[xiaxi]

花生酥也能自己做！很佩服！

[闲暇食光]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿！！

[菲儿天地]

太赞了，回头试试，食关每款都做得漂亮好吃！