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葡萄干核桃糕——很弹很Q,软糯香甜可口(图文+视频)

(2020-07-09 08:37:41) 下一个

今天分享的这款葡萄干核桃糕很好吃,很弹很Q,甜度也比较适中。如果你有红枣的话,把里面的葡萄干换成红枣也可以哦,那样的话就是红枣核桃糕了。做法有点儿像蒸糕,但是又完全不用发酵粉。做起来很简单。一次吃不完可以冷冻或者冷藏保存,再次吃的时候放入电饭煲的蒸架上蒸一下就又回软了。试试吧,简单的食物往往最能打动人。

原料:糯米粉250g,粘米粉250g,葡萄干100g,核桃75g,白糖50g,水380g。

步骤:1.把核桃切得碎一点儿。2.把所有的原料混合。3.揉成面团。4.压入模具中。5.蒸熟即可。

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闲暇食光 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿~~~
菲儿天地 回复 悄悄话 很漂亮的年糕!
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