糯米豆沙卷是很漂亮的小吃,而且做起来又很快。掌握了小窍门就很容易做,适合做聚会上的甜点,用来当下午茶也不错呢。这个方子在20摄氏度的室温下在容器里放两天都还是柔软的呢。喜欢的话周末可以试试哦。需要很短的时间就可以做好。对了祝大家中秋快乐哦~~
原料:糯米粉200g,玉米淀粉40g,水240g,白糖45g,植物油40g,红豆沙180g,椰蓉30g。
做法:1.把除了豆沙和椰蓉的原料拌匀成面糊。2.蒸成糯米团。3.撒椰蓉,擀成片,抹上豆沙,卷起来,切块即可。更多美食请访问我的Youtube频道~点这里就可以订阅,第一时间看到Lily的最新美食视频:)