最近做了啤酒鸡翅!味道非常不错~~关键是很简单!不需要花很多时间就可以做出一锅香喷喷的鸡翅,搭配米饭最好吃了~
原料:鸡翅500g,啤酒330ml,花椒10颗,大蒜8g,葱15g,姜8g,生抽15g,老抽10g,白糖2g,盐1g,油15g。
做法:1.鸡翅事先冲洗干净。加入生抽,加入一部分准备好的葱花和姜片。拌匀。腌制10分钟。2.锅中小火烧热,倒入油,把鸡翅煎到两面金黄。3.加入啤酒,老抽,葱姜、蒜、花椒、糖、盐。4.先用中火煮10分钟。然后换成小火焖15分钟。撒上葱花。搞定了~非常简单哦。
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