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辣子鸡翅——细腻滑嫩,香辣下饭!!

(2018-09-04 23:00:27) 下一个

辣子鸡翅非常的嫩滑,可以媲美水煮牛蛙的滑嫩,而且辣的过瘾,辣的实在。做起来也不需要花很长时间,真的是家庭必备佳肴!我的这个做法借鉴了辣子鸡的做法,不过不需要炸鸡块,但是却可以达到炸鸡块的细嫩,油用的也很少,更健康哦。大家一定要试试,绝对的好吃!!!就是不知道对你来说辣不辣?反正我是不需要一边喝冰水,一边还要拼命往嘴巴里塞的。喜欢我的视频,欢迎疯狂点击,多多订阅~~~

原料:

鸡翅中500g,

花椒10粒,

葱20g,

姜5g,

蒜10g,

盐4g,

生抽15g,

黑胡椒粉1g,

辣椒粉1g,

料酒10g,

糖2g,

陈醋10g,

老抽5g,

淀粉40g,

干红椒20g

水100g

油15g

 

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