肉松——蓬松细腻、营养好吃、简单好做

肉松是风靡亚洲的小吃。易于保存，携带方便，还富有营养，在成吉思汗时期就已经有了完善的制作方法。可以做猪肉松、牛肉松、羊肉松、鸡肉松和鱼肉松等。肉松松软细腻，非常适合小朋友和老人食用，也是佐餐的佳品。做肉松面包，肉松蛋糕，或者喝白粥的时候加一点儿，都很不错呢。今天就跟大家分享下怎么样简单的做出蓬松柔软，好吃的肉松。喜欢的话一定要帮我订阅和分享哦。

原料：

猪瘦肉：600g

葱：20g，

姜：10g，

八角：1个

桂皮：1段（5g），

盐：3g，

糖：2g，

生抽：15g，

咖喱粉：5g，

植物油：30g。

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[闲暇食光]

回复 '十口之家' 的评论 : 不客气，我做过很多次，以前常常用手把鸡肉撕成一条条的，那样太累了，所以就用了这种简单一点儿的办法。

[十口之家]

這是我看過最棒的一個方法。謝謝。