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肉松——蓬松细腻、营养好吃、简单好做

(2018-09-09 23:30:55) 下一个

肉松是风靡亚洲的小吃。易于保存,携带方便,还富有营养,在成吉思汗时期就已经有了完善的制作方法。可以做猪肉松、牛肉松、羊肉松、鸡肉松和鱼肉松等。肉松松软细腻,非常适合小朋友和老人食用,也是佐餐的佳品。做肉松面包,肉松蛋糕,或者喝白粥的时候加一点儿,都很不错呢。今天就跟大家分享下怎么样简单的做出蓬松柔软,好吃的肉松。喜欢的话一定要帮我订阅和分享哦。

原料:

猪瘦肉:600g

葱:20g,

姜:10g,

八角:1个

桂皮:1段(5g),

盐:3g,

糖:2g,

生抽:15g,

咖喱粉:5g,

植物油:30g。

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评论
闲暇食光 回复 悄悄话 回复 '十口之家' 的评论 : 不客气,我做过很多次,以前常常用手把鸡肉撕成一条条的,那样太累了,所以就用了这种简单一点儿的办法。
十口之家 回复 悄悄话 這是我看過最棒的一個方法。謝謝。
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