鸡蛋羹——如何蒸出超级细腻滑嫩的鸡蛋羹

最近我有个朋友很想给宝宝蒸蛋羹，但是她说自己就是蒸不好。蒸的蛋羹要么太老了，要么里面都蒸出绿色的洞洞，味道也很奇怪。所以呢，我就做了一个蒸蛋羹的视频，这样大家都会蒸蛋羹了。我这个办法蒸出的蛋羹超级超级嫩滑，端出来的时候如果你晃动一下碗，还可以看到蛋羹会动哦。我最喜欢的吃法就是把蛋羹浇在米饭上，香~你也可以在蒸好的蛋羹上加上你喜欢的浇头，随心所欲哦。如果觉得用保鲜膜盖住碗蒸不太好，可以用盘子盖在碗上更健康~

原料：
鸡蛋2个（去壳后100g）
凉开水200g
盐1g

更多美食请访问我的Youtube频道~点这里就可以订阅，第一时间看到Lily的最新美食视频:)