简易花生糊

记得小时候九姨妈给我做花生糊吃，她把米和花生炒香了，然后用个石头杵臼把炒米和炒花生研磨成粉，再煮成花生糊。很好吃，也知道怎么做，但我从来不做，太麻烦了。

到了北美，有两样东西很便宜，一是玉米粉，一块九毛九二公斤袋装。二是花生酱，超市降价促销时是一块九毛九一公斤罐装。这个做花生糊不但简单，而且实惠。

放半锅水，开火煮水，然后舀半碗玉米粉，装入清水至一碗，用筷子把碗里玉米粉调开搅匀，待锅里水滚，把调好的玉米浆倒入锅中并不停地搅锅里的浆直至滚沸，小火咕嘟一会儿，停火。放几大勺花生酱到锅里，搅开，放点糖。

总结：就是煮一锅玉米糊加几勺花生酱，即成美容健康早餐！