身体的沉重必然导致心灵的压抑，而肉体的粗浊，也必然给堕落大开绿灯。所以，修身的辟谷可以成为精神解脱的一个捷径，不吃则无欲，不但无食欲，还会灭绝贪嗔痴三毒，真是简单直接，大利修行。
当然，从有意识的训练自己辟谷，到自然而然发生辟谷，则是因长期持戒而导致身体自我调节的成就，并非一般人都有福报遭遇到，而今笔者就遭遇到了，真得感恩诸佛、护法和各位圣真的加持。阿弥陀佛！
修真路上的辟谷术
在修真这条路上，最重要的修炼方法是什么？
从我的经验来看，第一方法是西派丹道的“玄关”（或心息相依）；第二方法是辟谷术。西派的“玄关”，尽管还有争议，我看至少在中脉通之前还是非常高效安全的方法。
如果你是一个出家行者，在辟谷法面前，不管什么方法都显得暗淡无光了。如果你是一个边工作边修行者，推荐第一方法“玄关”，辟谷法作为辅助。下文主要讨论辟谷术。至于“玄关”，我的博文已有论述。
辟谷定义
先说谷类有哪些？谷类指粮食全称，包括：麦类（小麦、大麦、燕麦、荞麦、黑麦、青稞等）、稻谷、谷子、玉米、高粱、豆类（黄豆、青豆、黑豆、绿豆、豇豆等）、红薯类制品等。
辟谷就是不食谷类粮食，古人的用词很讲究准确。
现代的辟谷有很多说法：一说，不能吃粮食、油盐酱醋、烹炒菜类，可以喝水和少量水果；一说，只可以喝水，其他什么都不能吃。其实，上面的讲法已与古人的辟谷定义走样了。
我认为：辟谷就是不食人间烟火，这是大原则。至于在辟谷期间能不能吃谷类之外的东西，如水果、花生、干果、牛奶等，就需要个人掌握分寸了。
辟谷的益处
通过实践总结的益处：
1、如果你没有寻到你满意的师傅，辟谷一法用的巧妙，数年如一日，可能没有达不到的道家高级境界。你信吗？
2、在修真中的男女，最难过的一关是性欲。佛道的书中讲了很多方法，但怎么用，可关还是难过。简单方法就是辟谷，几顿饭省了，可能烟消云散。
3、在修真中只要长一些功，可能随之而来的是退病（不是真生病）。修真的“病”医院很难看好，常人的方法不好用。你试一下，可能不到一周的辟谷，所谓的“病”，一溜烟跑了。
深层探讨辟谷
社会上流传的经典：“手中有粮，心中不慌”，“民以食为天”。饮食男女，都是人之常欲。人之常欲是修真人最难去掉的关，如果连这都过不去，谈什么都是大话。
真正的修真人要清心寡欲，淡泊名利，而饮食男女才是名利的根，只有淡泊了人之常欲才能淡泊名利，否则要修真成功那是极其困难的事。
有一个古神话故事：据说远古时地球上没有人，外星球的人看到地球很漂亮就飞到地球上玩，玩完再飞回去。有一次一群外星人再次飞到地球上玩，有人发现有种谷物很好吃就让大家品尝，吃了这些谷物，人们发现身体发胖，再也飞不走了，只好结伴留在地球上。
上面只是一个传说，可能有也可能没有，实际有没有都不那么重要。那么我们要问，人不吃粮真的会死吗？答案是人不吃粮不但不会死，反而还会长生。俗话讲：“要叫人不死，肠中须无屎”，因此，原始的道家修炼，“不食五谷，吸风饮露”是基本的修炼方式，原始而古朴。
为什么说辟谷是道家原始的基本修炼方式？那就从普通人吃饭说起。
食五谷的好处：五谷有一个很强烈的谷气，在人吃饭后，这个谷气（中医学叫营气，水谷化生的精微物质）能迅速充盈五脏六腑和全身，使皮肤饱满滋润光滑，实际上五谷是一个美容品。各种果类、菜叶、牛奶就没有这个特性。
食五谷的缺点：人吃五谷后经过消化系统（脾胃胆），再到小肠吸收，不能吸收的五谷渣子传导到大肠，形成屎。渣子不能立即排到体外，就形成宿便。这些“宿便”就成了各类细菌和寄生物生产繁育的场所。不仅是大肠，连小肠也成了各类细菌和寄生物的乐园，人类的各种疾病和衰老、死亡都与之息息相关。
古时把辟谷当做“休粮清肠”是有科学道理的。“要叫人不死，肠中须无屎”正是道家辟谷修炼的根基。
下面我们从中医脏腑理论来深入探讨辟谷原理。
中医藏象学认为：心藏神（神志），肝藏魂，肺藏魄，脾藏意（意识），肾藏精。现代医学发现，人的血液有一半以上集中在腹部。我们知道，血液是人的生命动力和能量，也就是说，人的能量一半以上都消耗在腹部。那么腹部有什么重要器官呢？有小肠、大肠、膀胱和肾，属于人的消化吸收排泄系统。
人不食食物后，一般6天左右，小肠大肠就基本干净了。辟谷几天后，腹部没有食物消化吸收排泄了，平时腹部需要人的一半以上血液，现在只需要平时的一部分即可。那多余的血液，可以自动调节到头部和其他脏器、器官，平时得到营养少的、功能不正常的器官在辟谷期间可以得到修复，因此辟谷在养生和治病方面都有独特的功效。
在辟谷期间：小肠不需要消化吸收了，我们知道小肠与心脏相表里，心脏为脏器（腑的指挥机构），小肠为腑（执行器官）；心脏指挥小肠的这部分功能，可以来养神（心藏神）。大肠可以休息了，与之对应的脏器肺可以来养魄（古人云，人有七魄。魄，阴神，躯壳）。胃内没有食物了，胆汁不需要分泌了，与之对应的脏器肝可以来养魂（古人云，人有三魂。魂，人之精气）。胃内没有食物了，胰腺不需要分泌了，与之对应的脏器脾可以来养意（意识，精神范畴）。小肠空了，不需要肾来吸收了，肾脏可以来养精。可以说，在辟谷状态，人体系统与平时根本不一样，所以说辟谷是道家原始的基本修炼方式。
辟谷应注意什么？
当第一次辟谷时，可能是最困难的。一要克服一日三餐的习惯势力；二要克服一旦肠空，肠子内的寄生虫跟你大闹，这需要辟谷老师指导调理；三、辟谷期间要尽量减少运动；四、辟谷不能一劳永逸，要经常、持久、有规律；五、有可能的话，首先做到过午不食。
道家修炼，长期辟谷是出成就的最近一条道。中华奇人李振家在天津水上公园辟谷57天，打破世界吉尼斯纪录。李振家冬夏只穿一件衬衫衬裤，不惧严寒，冬天穿裤头在青海湖上行走；穿裤头走过北极、南极、珠穆朗玛峰。李振家道长的功能都是长期在深山辟谷而获得的。
我的辟谷实践
我的第一次辟谷尝试是1994年3月1日到3月8日，前两天不喝水，第3天开始喝适当的水，其余什么都不吃。那时我正在珠海调查房地产情况，还有一位出差的同志作陪，每天还要走很多路，到规定的几个地方。前两天还算比较容易过，第三天稍微有些不适，第四天非常难过，头晕眼花、四肢无力，顽强坚持。第5、6两天稍微有些不适，较容易过。
第7天过了中午，极端困苦，丝毫气力皆无，连呼吸都有些困难，陪我出差的同志要我去医院，我说：“这是辟谷最后一天，体内的寄生虫大闹天宫，连过去害的病心肌炎也来凑热闹，最后的疯狂，坚持到晚7点就是胜利”。下了公交车去目的地看房，走几十米就得歇几分钟，否则气喘嘘嘘。一直到7点钟以后才在珠海东北角的马路边吃了一碗北方人做的面条。吃了面条半个多小时，腰长粗了足足两个带扣，脸色也变得有血色了，手脖也变粗了。这时我从身体的变化才知道食五谷可以美容。
第2次辟谷7天，是在94年的5月底，当时在深圳赛格研究院上班。94年8月第3次辟谷7天，94年11月第4次辟谷又7天。95年春节放假14天，当时计划辟谷1个月。在春节辟谷期间，身体非常轻松，走路感觉不到有腿的存在，飘的一样。骑自行车，感觉车子也在飘，脚轻轻一蹬就能跑。
当时我住莲花山安置区公寓，那时旁边正在建关山月美术馆，美术馆西边的路到公寓有一个大坡，辟谷期间上坡不下车，一用力就上去了。后来等吃饭了，这个坡就上不去了，要推着车上去。计划辟谷1个月没能完成任务，原因是春节上班后，部门烦事太多，心一烦，继续辟谷就困难，最后上班一周就结束了辟谷，实际完成了21天。
从95年春节后，辟谷形式开始改变，既然上班期间容易受干扰，那就改成每周周六、周日辟谷，节日辟谷，生日辟谷，一直持续到96年4月。
1996年4月我到深圳太和人体科技中心上班，正式拉开了专业修炼的序幕。根据当时我所知道的修炼方法，即生成就很困难。但我下意识认识到：要脱离苦海、即生成就只有在辟谷上进一步下功夫。当时我是中心的办公室主任，又是指导老师，请吃饭的学员很多，经常关系都照顾不过来。我制定了个人辟谷计划，只吃早餐，中餐和晚餐免掉。
从96年4月开始，每天早餐到深圳市府食堂吃几个小馒头和一杯豆浆，其余一概免。开始我的师傅说我营养不够，几个月过去了，没人再说了，什么人请吃饭我都避开了。有时给人调理治病，一天最多达20人次，这么大的体力活也没影响我的辟谷决心。这一过程持续到98年5月。
在这期间身体发生了一件惊天动地的变化，那就是96年11月3日到97年3月31日的真火爆发，这140多天的真火爆发一般都很少见，据我后来的道家师傅讲，那时如果知道采炼，就是大周天成就，可惜了。
98年初气功进入低潮，由于太和人体科技中心在市府西边的老干部活动中心，市工商局要我们换地方，而当时我的师傅正在闭关，无可奈何，只得停业。从98年5月我又开始上班，中午不吃饭让人感觉你太离谱，就改成过午不食。如果身体要退病，就辟谷7-10天不等。这种状况一直到现在。等条件合适时，计划增强辟谷行动。
个人体会：辟谷是道家修炼的捷径；能辟谷时间的长短决定你道行的深浅；辟谷超越了汉代以来道家的各种修法，是原始道家的根本方法；善用辟谷是养生和修真出成就的最近一条道。
紫光山人
辟谷渊源
辟谷同“辟毒”、"避谷"、"却谷"、"断谷"、"绝谷"、"休粮"等即不吃五谷，而是食气，吸收自然正能量。是道家修炼的一种方法，而今辟谷是用来减肥、养生、疗疾等作用。原理道家一方面认为：人食五谷杂粮，在肠中积结成粪产生秽气；另一方面以《庄子·逍遥游》描述了"不食五谷，吸风饮露"的仙人行径，企求达到不死的目的。
辟谷是中华民族传统文化一直流传下的一种养生术，辟谷至先秦时代盛行后，一直有许多经典古籍记载辟谷养生的玄妙。由于辟谷中有许多玄妙的地方让人匪夷所思。所以历史以来，辟谷养生只有典籍记载是民间或道门法术。与社会中人养生有间隔，但在不同时期的名人、文人等对辟谷作了一定认可。如汉代张良以“道引不食谷，杜门不出岁余”。
唐代诗人白居易“休粮清肠”。并留诗：“仪客白皙上仙郎，方寸清虚内道场。两翼化生因服药，三尸饿死为休粮。”宋代文豪苏东坡以“淡而有味”、“淡而轻身”、“淡而益寿”。并在《辟谷说》中记述道：一人堕入洞中不能出，效龟息，“遂不复饥，身强力壮。后，卒还家，不食”。
“辟（bì）谷术”起于先秦 ，大约与“行气术”同时。集秦汉前礼仪论著的《大戴礼记·易本命》说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神。”是为辟谷术最早的理论根据。《淮南子·地形》也有类似的记载。而《人间》还载有实例，如记述春秋时鲁国人单豹避世居深山，喝溪水，“不衣丝麻，不食五谷，行年七十，犹有童子之颜色。”是为史籍所载最早之辟谷实践者。
1973年长沙马王堆汉墓出土的帛书中有《去（却）谷食气篇》，则是现存汉前辟谷服气术最早的著作。有云：“去（却）谷者食石韦。首重、足轻、体轸，则昫（呴）炊（吹）之，视利止。”意谓初行辟谷时往往产生头重脚轻四肢乏力的饥饿现象，须用“吹呴”食气法加以克服。这里将辟谷与行气联在一起，和《庄子·刻意》将行气与导引联在一起一样，似皆表明此三术在先秦时最初存在的状态，即表明它们之出现是大体同时的。
道教创立后，承袭此术，修习辟谷者，代不乏人。
《汉武帝外传》载，东汉方士王真“断谷二百余年（当为“日”之误——引者注），肉色光美，徐行及马，力兼数人”。《后汉书·方术传》载：“（郝）孟节能含枣核、不食，可至五年十年。”曹植《辩道论》载郗俭善辟谷事，谓曾“躬与之寝处”以试之，“绝谷百日，行步起居自若也”。
曹操招致的方士群中，甘始、左慈、封君达、鲁女生等皆行辟谷术。东晋道士葛洪反对单行辟谷可致仙的观点（主张择仙术之善者而兼习之，尤其必修金丹），认为单行辟谷可成仙是行气家“一家之偏说”，但并不怀疑辟谷术的健身延年效果。他在《抱朴子内篇·杂应》中说：“余数见断谷人三年二年者多，皆身轻色好。”
并举出具体例子以证之：三国吴道士石春，在行气为人治病时，常一月或百日不食，吴景帝闻而疑之，“乃召取鏁闭，令人备守之。春但求三二升水，如此一年余，春颜色更鲜悦，气力如故。”又“有冯生者，但单吞气，断谷已三年，观其步陟登山，担一斛许重，终日不倦。”《魏书·释老志》载，北魏道士寇谦之托言太上老君授以导引辟谷口诀，弟子十余人皆得其术。
又谓东莱道士王道翼隐居韩信山，断谷四十余年。《云笈七签》卷五载，孙游岳“茹术却粒，服谷仙丸六十七年，颜彩轻润，精爽秀洁。”《南史·隐逸传》载，南岳道士邓郁“断谷三十余载，唯以涧水服云母屑，日夜诵大洞经。”陶弘景“善辟谷导引之法，自隐处四十许年，年逾八十而有壮容”。《北史·隐逸传》称陈道士徐则“绝粒养性，所资唯松术而已，虽隆冬冱寒，不服棉絮”。《旧唐书·隐逸传》载，唐道士潘师正居嵩山二十余年，“但服松叶饮水而已”。
其徒司马承祯亦传其辟谷导引服饵之术。《宋史·隐逸传》载，宋初道士陈抟居武当山九室岩，“服气辟谷历二十余年，但日饮酒数杯”。《宋史·方技传》载，赵自然辟谷“不食，神气清爽，每闻火食气即呕，唯生果，清泉而已”。柴通玄“年百余岁，善辟谷长啸，唯饮酒。”史籍、道书所载，不胜枚举。可知从汉至宋，辟谷术在道教内一直十分流行。
