鸡蛋的营养，科学的发展与对科学的态度

鸡蛋的营养好不好，需要不需要控制摄入量？

科学发达如今天，说法还是不停地变。

俺不因为这个质疑科学的能力，但因为这个质疑现有科学结论的绝对性。

科学在发展，今天研究结果是这样，明天就推翻了，后天可能又翻回来。

相信科学，是相信科学的结论全部达到绝对真理的程度，还是相信科学可以不断逼迫绝对真相？

相信前者，意味着相信科学有尽头，科学的能力有尽头。这显然不科学。

相信后者，则意味着对未知敞开，承认自己知道的可能不对，这对知识带来的自信产生破坏。显然不容易接受。

所以，啥样的人相信前者？依赖知识产生自信的人。

啥样的人相信后者？依赖兴趣与能力产生自信的人。还有一种，就是俺这样的，没有知识，没啥可依赖的人，也相信后者