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上海弄堂故事(6): 渡过三年自然灾害

(2018-01-24 00:19:02) 下一个

三年自然灾害期间,永乐村的不少人家,其实不见得就比太平里的居民生活强多少,至少我们周围这几家是这样。那时我还小,父母不得不省下他们自己的那份口粮,让我们两个孩子先填饱肚子。哥哥比我大十几岁,已经懂事成人,很能体谅母亲的一片苦心。每次吃饭,总是往母亲的碗里多拨一点,或者在母亲的碗底偷偷加一点菜。

我呢?那时实在太小,母亲在托儿所为我包了三餐,不太懂得饿肚子的感觉。不过,我知道家里为了省一些粮食,就去买很多南瓜充饥,南瓜好储藏,原来兰英妈妈住过的小亭子间的地上,堆放着大量的南瓜,几乎占了一半的空间。有时,全家一起到外面的小饭馆或里弄食堂吃些不要粮票几分钱一碗的“烂糊面”或是“盖交饭”以弥补粮票的不足。我们也学着别家的样,粗盐放一点点油炒一下当“咸菜”吃,或者水里加些酱油煮开了当汤喝,美其名曰“酱油汤”。当时,我们对营养根本没有什么概念,主要是隔壁左邻右舍也这样吃,还相互介绍做这种经济小菜的经验。我一个小孩子,对这样的吃法觉得很新鲜,也喜欢凑上去喝一点。当时,鲜美的“酱油汤”对我们这些孩子的吸引力,可能别人这辈子永远也体会不到了!

因为天灾,那时菜场上根本就没有什么象样的菜,只能弄一些现在连猪都不吃的青绿色圆白菜皮,做豆浆剩下的下脚料豆腐渣,那就算是好东西了!鸡蛋绝对是奢侈品,这对一般几十元工薪收入的家庭实在太昂贵。因为市场上的物资和粮食严重短缺,一切都要发放票证来限制购买,什么粮票,油票,糖票,直到后来的布票,肥皂票等等,总之什么都要票!不发票的东西也要记本子,限量供应。记得当时家里每煮一顿饭,都必须事先用杆称小心翼翼地称出适量的米,才能下锅放水煮饭,生怕盲目吃过了量。走亲戚,也要带上粮票,油票,为的是不给亲戚家增添困难。

上海如此,难以想象其它许多贫困地区人民的生活会怎样?

好几次在愁吃愁穿的当儿,父母亲有些后悔,说是原先单位让每个人报每月粮食供应量的时候,都不好意思多报,当年的知识分子都愿意积极表现,当然也是为了不给国家增加困难。父亲正值壮年,又高又大,每月只报了二十三斤,母亲二十一斤,兰英是临时户口,没有定粮,哥哥是中学生,我在托儿所,按规定发,就更少了。因为那时的食物中严重缺乏蛋白质和油水,蔬菜没多少,水果更不用说了,一个月不见得能吃到一个苹果,全靠淀粉补充热量,米饭的量就得吃很多。这么点粮票,每天每人平均下来半斤粮都不到,怎么能满足我们一家人的肚子?

有一天晚上,大家照常围坐在弄堂里乘凉,不记得是谁起了个头,肚子突然发出“咕咕咕”的响声,那人不好意思地告诉大家“晚饭没吃饱”。接着,像是受到了传染,几乎所有的大人们开始依次愁眉苦脸地诉苦。搞得大家再没有兴致继续乘凉,说是还不如趁早各自回去睡觉,这样就不觉得饿了。

“我原来在美军经常每天吃一只鸡。”我爸他突然张口说。

父亲抗战时期,在昆明美国空军基地工作,相比之下,那时的物质生活条件可能比现在好很多。不知是因为饥饿唤醒了我父亲遥远的记忆,刺激到了他的味蕾,还是饥饿让他把妈妈“不许提在美军工作过!”的事忘到脑后。

“每天吃一只鸡?!”他的话让围坐在一起的邻居,还有我,简直像是在听千百年前阿拉伯神话里的“天方夜谭”。

大家谁也不相信!

要知道,即使到了我出国前,我家每年吃的鸡也是屈指可数,更不用提三年自然灾害特殊期间,水深火热中正过着苦日子,我们那些邻居们的思维方式。

“怎么可能每天吃一只鸡呢?老李啊,你该不是饿得头脑发昏,胡说八道吧?”陈先生说话了,话语明显有些不客气。陈先生的爸爸原来住在我们家后楼,我们叫他“老陈先生”。老陈先生退休后,回江苏老家乡种田去了,他在上海照相机厂当技工的儿子陈先生搬过来住。

向来沉默寡言,不随便表态的宝宝妈妈这时候也忍不住搭腔了,“是啊,老李有时候讲的事情,精彩是精彩,可是天花乱坠的,我们听也听不懂!”

四周的人们无不带着嘲讽,没有一个投“信任票”,让原先端起小板凳要走的父亲有些不自在了,他停下脚步,喃喃地“真的!我们当时每天……每天真是一只鸡!”

他竟然结巴了!

我觉得那天他特别想强调是“每天”,但又没有足够的证据来支持这个结论。

“不信?你们可以去问我爱……人”这“爱”字才出口,又打结了,好不容易把最后的“人”字说出来,就立刻打住!

一定是这个时候,他想起了我妈的警告!

是的,父亲生前经常讲一些就像宝宝妈妈说的“天花乱坠”的事情,为此,在邻里中,大家都认为他喜欢不切合实际地“乱吹牛”。作为女儿,我为此深深地感到内疚和羞愧!因为,他是我父亲啊!

这些事情无一不铭刻在我的脑海里,包括这件“每天吃一只鸡”的故事。

三十年后,我到了加拿大和美国,熟悉了这里老百姓们的日常生活习惯,也看过不少关于美军大兵在二次世界大战中的一些纪录片,我越来越说服自己,“这或许是真的!因为这里鸡肉是最便宜的食物。”或许,当初父亲每天能吃到的不是活鸡,而是冰冻鸡,烤鸡或罐头鸡之类,总之,天天与日寇打仗的美国大兵吃到鸡肉是有可能的!

幸好以前父亲在美军工作过,我们家的亭子间还有一点存货,几罐过期的奶粉,鱼、肉、水果罐头,还有咖啡和一瓶柠檬粉。撬开印满了英文字的奶粉罐,一股过期了的蛤味直冲鼻子,舀一勺含在嘴里有一种浓厚的奶香,能让饥饿已久的味觉顿时兴奋起来,感觉别提多好了!

可就这点东西,只能作为平日里食物严重短缺时的补充,根本维持不了多久!

出身书香门第,过去吃惯了好东西,见过大世面的父亲,比起常人更难忍受饥饿的煎熬,他经常跟母亲诉说“有慢性肠炎,一吃青菜就拉稀……”言外之意,需要吃一些有油水的东西来补充。

不管是不是因为吃了青菜,父亲的确时不时往厕所跑,我可以作证!

而母亲却认为他自私!作为一个父亲,没有责任感,不能克制自己的食欲!

出于无奈,父亲瞒着母亲将家里仅有的几件值钱的东西,比如电唱机、照像机……都悄悄送到当铺去变卖了,为的是换来些钱填饱肚子。为此,母亲更加耿耿于怀,他们俩常常为了经济上一些鸡毛蒜皮的小事当着我的面争吵不休。

他们的争吵,在我幼小的心灵上埋下了很深的阴影,在震耳欲聋的吵闹声中,我常常天真地憧憬:“以后长大了,要么不结婚,要结婚就永远不要吵架!”

有一天,我和母亲外出刚进门,见父亲提着一个沉甸甸的东西,外面用旧报纸包着悄悄下楼,楼梯灯也没开,楼上楼下,以致整个楼道里黑呼呼一片。他正走到拐角,看见我们来了,连忙将手里的东西藏到身后,迅速闪过身,示意让我们往上去。

“你这败家子!败家子!连电扇也要拿去当!没有了电扇,我们这大热天不都要热死了?!”母亲突然叫起来,听口气她是气极了,火冒三丈高。

原来,父亲手里提着家里的旧电扇!

父亲自知理亏,但又被逼疯了,全然不顾母亲的愤怒,一声不吭,急匆匆地跑到厨房,将电扇架到自行车后座上,用绳子捆住……

“好啊你!所有的钱都去填你那个永远填不饱的肚子!这还不够!?家里的东西已经让你都卖光了!”母亲骂骂咧咧,冲下楼去,用力拉住他的自行车,不准他推出门!

“我有什么办法?我饿!我饿得难受呀!”父亲几乎在苦苦哀求了。

“这日子里谁不难受?你以为我就好受?”

父亲气急败坏地嚷:“那我不行!成天头昏眼花的,双腿饿得发软!以后有钱了,再买一个电扇不就得了?现在夏天眼看也快过去了,再说,开电扇浪费电,你不是总不让开吗?留着干嘛?”

“你有钱了?你什么时候还能有钱?!”

……

无论母亲如何好说歹说,最后,那只华生牌旧电扇还是让父亲推出门了!

从那以后,母亲规定他每月交出三十元钱,作为家用,剩下的二十多元供他个人花费,包括早餐和午餐。这个限制,对于父亲来说仿佛上了一副无形的桎梏,以后的日子就更难受了……

他的承诺“再买一个电扇”一直也没能兑现!每年酷暑,在那些闷热无风的夜晚,我们汗流浃背,彻夜难眠,只能靠不停地摇动手中的扇子才带来一丝凉意。

二十多年后那个八月,当他躺在病床上,快要离开这个世界的日子里,母亲买了一个淡绿色带杆摇头新电扇,放在他的小床边,来回轻轻地吹,驱赶着空气中咄咄逼人的热浪……

我父母和当年的许多人一样,在那段不平常的艰苦岁月里,因为缺乏食物和严重的营养不良,个个都得了浮肿病,两条腿肿的一按一个坑。特别是我的母亲,所有的苦都自己抗着,宁可挨饿,也要把仅有的一点口粮留给孩子,后来长大才知道母亲因为营养不良那几年甚至停了例假!可是,每到吃饭的时候,她还常常津津乐道地向大家传授她能够少吃饭的“诀窍”,那就是“细嚼慢咽”,说是这样一来就肚子“很快饱了”。

这种“细嚼慢咽”少吃不饿的方法,我不知道是不是母亲发明的?但至少是她最先身体力行的。现在,从那些鼓励人们少吃多餐,减肥保健之类的微信上,我还时常能看到这种方法的介绍。

也是后来很多年才知道,所谓的“三年自然灾害”,其实大部分原因是天灾+人祸。从大跃进,大炼钢铁,人民公社所谓的“三面红旗”开始,全国范围内搞浮夸,刮共产风,农业集体化。使得农民都不好好种地,很多地方粮食颗粒无收,造成前所未有的大饥荒,全面断粮,公共食堂停伙,农民们不得不靠逃荒要饭或者挖野菜度日为生。有些地方连树根野菜都吃尽了,不得不吃“观音土”,甚至人吃人!当时全国很多地区饿死大批农村人口!在北京,上海以及那些重要的大城市,尽管用票证限制供应,我们父母那代人在“三年自然灾害”中所受的苦,比起那些在大饥荒中饿死的千百万中国农民来说,实在还算不了什么!

天哪!我当时哪里懂得这些?!

每次家里只要有一点荤菜,母亲自己不吃,也不让坐在一旁的父亲吃!总是特意夹在我的碗里,甚至单独给我盛一小碟放在一边,理由是“女儿还小,要长身体”。这个家庭习惯从三年自然灾害开始一直持续了很多年,居然让我渐渐觉得那是“理所当然”的事情。只要饿了,总是不顾三七二十一,狼吞虎咽地将食物囫囵塞下肚,哪里能了解当父母的苦衷?

家里吃不饱,父亲不得已到外面再买些食物充饥。手里攥着那点钱,还没有到月底早就花完了,成了真正意义上的“月光族”。他几乎每到月底的前几天,不得不跟母亲苦苦央求“再借一些钱,下个月我一定还!”

看他一副死气白咧讨好的样子,让幼小的我心里暗暗发酸!

可是,一到下个月5号发工资,无论还不还给母亲,剩下的那点钱,一定又因为买吃的,不到月底又口袋空空!

记得母亲当时常常教育父亲:“我出去逛街,如果看到什么好东西,我就会想一想,如果不买也行,我就不会去买。这样钱就省下了,还在我的口袋里揣着。而你呢?看见什么就馋,马上就想吃,当然存不下钱了!”

不过,也只有父亲,有时会带我出去“打打牙祭”,还带一些可口的小零食回来。

那时候,如果家里有一只苹果,母亲永远是坚决推掉的,看着孩子们吃,她才高兴,而父亲则会和我一人一半分着吃。因此,我当时总认为只有母爱最深,觉得父亲属于“比较自我”的那一类,因此,很多事情更愿意站在母亲那一边去考虑,文革时期的冲突就不用提了!

现在父母都去世了,在物质生活如此充裕的今天,回忆起过去那些往事,心里免不了依然沉重,伤心、羞愧、悔恨……各种难以言述的情绪掺和在一起,让我仿佛在冥冥中再次看见父母亲那一代当年的磨难。

我不是也很自私吗?为什么就不能体谅一下我的父亲和母亲呢?

文革之后,父亲得了癌症,由于化疗副作用,恶心呕吐没有食欲,望着我特意为他做的满满一桌子菜肴,不顾我使劲往他碗里夹菜,劝慰他要保存体力,努力吃东西,还是一刻不停地摇头……

一切都太晚了!

更多的上海弄堂故事,请看http://blog.wenxuecity.com/myblog/72961/118834.html

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评论
黑猫-警长 回复 悄悄话 回复 'diaoerlang' 的评论 : 那是因为他们不懂科学,稀里糊涂。如果你非要坚持,请拿出证据来。
diaoerlang 回复 悄悄话 共和国大佬们都承认三年自然灾害期间有大量人口非正常死亡,难道在这里泡坛的家里人当官的,有比这些大佬们还大的。
黑猫-警长 回复 悄悄话 回复 '美加万花筒' 的评论 : 你是上海的,对吧。 杨继绳算出上海饿死2.95万人,你或任何人能够在上海找出多少饿死的人来? 能否找出其中的万分之一? 在其它省市也是如此,杨继绳都夸大了一万倍以上!
黑猫-警长 回复 悄悄话 回复 '狸猫的爸' 的评论 : 前面已经说过没有大规模的皮包骨,不可能发生大规模饿死人事件。 这个调查验证了此说法! 当时中国任何地方都没有大规模的皮包骨,任何地方都不可能发生大规模饿死人事件,包括信阳、河南、安徽和四川。

http://www.bqpu.net/news/1372894
相约西雅图 回复 悄悄话 "自然灾害"? 骗谁呢?谁不知道是人祸!
狸猫的爸 回复 悄悄话 信阳大饥荒:https://baike.baidu.com/item/%E4%BF%A1%E9%98%B3%C2%B7%E4%BA%8B%E4%BB%B6
美加万花筒 回复 悄悄话 我非常认同这段评论:“这就是社会的阶层,我们看似生活中在同一个世界,其实并不是,每个人都在自己的世界里,有时候你永远不知道另一个世界是怎样的苦难。”
狸猫的爸 回复 悄悄话 三年自然灾害,饿死的都是农村人。俺的估计,最少1000万。俺外公亲眼看见安徽饿死很多人。俺老家是鱼米之乡,俺舅饿得无心读书,到农田找吃的。
方家胡同 回复 悄悄话 那时物价稳定,肉类,奶制品供应不足,但是价格从未变过。依妳的年纪是不可能在市场上去单独买东西,可能记忆有误。
那时,有特价供应的食品,黑市也曾有鸡蛋卖,最高是五毛钱,几块一个妳是从哪里听来的?
黑猫-警长 回复 悄悄话 所谓饿死数千万人的说法既没有事实基础,也没有科学根据,从科学的角度来说它们都不成立! 从生物医学角度来说,当时任何地方都没有出现大规模的皮包骨,任何地方都不可能发生大规模饿死人事件。 如果一个个省市来看,杨继绳把饿死人的数字夸大了一万倍以上!

黑猫-警长 回复 悄悄话 美加万花筒,周恩来烧数据一事网上有澄清的文章。 就算是周烧了,当时有什么调查吗? 没有,这些数字也就是一两个人算出来的。 算出来的东西就是事实吗? 请看下面。

杨继绳的东西真是不值一驳。 杨继绳的东西是算出来的,用的还是同一个公式。用一句最通俗的话来说,北京没有什么人饿死,杨继绳都能算出饿死2.53万来,这样的东西也能信? 这后面的科学道理很简单,你肯定学过!

在百度上又如何? 科学总是在不断发展的,人的认识也是在不断提高的。以前的错误认识随着科学的发展总是会被否定的,科学就是在否定再否定中发展起来的。
美加万花筒 回复 悄悄话 回复 '鲁钝' 的评论 : 在三年自然灾害期间,一个鸡蛋最初五毛钱,后来几块钱,肉类和奶制品就更贵了.....这些应该去向老一辈了解一下。
雪狗2014 回复 悄悄话 你爸真的很自私
鲁钝 回复 悄悄话 你父亲一个月可以有二十多块做生活费,很不错了。在那个年代完全够用,在你的笔下,好像苦得不得了似的。我半信半疑,要知道,我后来刚开始工作时,一个月就十三块八毛,还可以节约些钱,给我的老外婆买老母鸡,十全大补酒喝呢。
美加万花筒 回复 悄悄话 回复 '黑猫-警长' 的评论 : 请看这几段链接,其中一段是百度查到的。我在加拿大一个朋友的父亲,亲口告诉我,当时若不是他背着一袋米到山东老家去,他的父亲也会像其他乡亲们一样饿死了!
http://www.wenxuecity.com/news/2015/11/03/4681580.html

https://cn.nytimes.com/opinion/20121126/c26yangjisheng/

https://baike.baidu.com/item/%E4%B8%89%E5%B9%B4%E5%9B%B0%E9%9A%BE%E6%97%B6%E6%9C%9F/10317322?fromtitle=%E4%B8%89%E5%B9%B4%E8%87%AA%E7%84%B6%E7%81%BE%E5%AE%B3&fromid=603238





美加万花筒 回复 悄悄话 回复 'Tomzeng64' 的评论 : 这也是我要把这些写下来的初衷!
很多年轻一代根本不知道“三年自然灾害”, 连文革是怎么回事都搞不清!
美加万花筒 回复 悄悄话 回复 '茵茵梦湖' 的评论 : 是啊,比起当年很多其他人家,特别生活在农村的,我家的日子已经算不错的了。但是,对我家来说,有一个极大的落差。
美加万花筒 回复 悄悄话 回复 '鲁钝' 的评论 : 现在的定义“三年自然灾害” - 1959 ~ 1961,不妨问一下家人,那个年月是怎么一回事?不过,我后来接触到一些家里有国外亲戚资助,军队/地方特供或者家底比较丰厚的人,他们的日子还比较好过。
方家胡同 回复 悄悄话 粮食的定量是各地有各地的规定,刚开始是自己报,后来是统一规定,大人是30几斤,高中生因为处于生长发育期,定量按照成人的标准。初中生也是29斤那样和家庭妇女一样。你的爸爸太自私,20多元钱的伙食费,只需要包括早餐和午餐(星期天应该不会在外面但吃吧!),比一个住宿的学生伙食标准还要多(将近二倍),只顾自己不顾孩子。
每家的母亲基本上都是如此,只要安排妥当,绝不会让孩子受苦,更何况你们在上海,和北京一样,生活比较全国各地不知道要好多少,别抱怨了!
华府采菊人 回复 悄悄话 那时上海的高知的确是有特供, 找那几位说的, 是想撑死那些后来的反动学术(技术)权威牛鬼蛇神, 大家都吃得饱饱的, 非得给他们特供干嘛?
方川 回复 悄悄话 我的上海朋友们经历过那个年代的只说家里要吃些籼米和面粉制品(原来吃大米),没有人说挨过饿的。也许他们家里都没有胃口大的人吧。
黑猫-警长 回复 悄悄话 廖伯康说四川饿死了1000万人,那四川就应该有至少5~6千万人也饿成了皮包骨,他们也到了死亡的边缘。 当时四川人口不到一亿,超过一半饿成了皮包骨,怎么廖伯康没见到?
黑猫-警长 回复 悄悄话 古今中外,除非人都死光了,哪次发生大规模饿死人事件不是同时产生更大规模的皮包骨?网上有许多这样的照片,有中国49年前的,有非洲的,有纳粹集中营的,还有二战时期日军俘虏营的。 没有产生大规模的皮包骨但发生了大规模饿死人事件,难道60年代的中国人是特殊材料制成的?
风清fq 回复 悄悄话 没赶上三年自然灾害。据说当年高级知识分子,尤其是上海北京的知识分子受保护最多,苏北的贫民群是重灾区。
黑猫-警长 回复 悄悄话 请问紫萸香慢,去安徽调查的李坚见到过几个皮包骨? 怎么不见他提起? 李坚说安徽饿死300~350万人,那应该同时产生多少皮包骨?至少也应该有1000万吧,也就是说安徽超过1/3的人口应该也饿成了皮包骨? 是李坚对此视而不见吗? 他不但对此视而不见,还见死不救。 你说李坚是否该枪毙了?
紫萸香慢 回复 悄悄话 听我妈讲过她们进校时在三年灾害中,吃不饱,食堂里的青菜是一种阴沟里都能长的牛皮菜,皮很厚,很难吃;大家都吃不饱,学校让这些在长身体食欲旺盛的学生白天多躺床上好保存体力。她们的大学那时属国防部,供应还算好些的,不知那些农民怎么过的?现在那些半块钱老说饿死人没证据,你要那时被饿死的人举手吗?当年中国农村已经没有外国传教士和商人在乡村转悠了,农村人自己哪有相机?当然没有什么照片传世。
华府采菊人 回复 悄悄话 不怕城里那些四毛九加一分的“大批判”呀?
鲁钝 回复 悄悄话 想问一句:博主当年多大岁数啊?我也经过三年自然灾害,怎么就一点都已不住了呢?好惭愧。
austinw 回复 悄悄话 三年自然灾害也是人祸,59-61年,正是我的初中时候,基本上是以野菜野为生,能喝上一碗玉米稀粥,就是佳肴美味。吃过红薯蔓,吃过咂碎的没玉米粒的玉米芯。和小伙伴们一起偷揪一小篮其他生产队的苜蓿就是难得的战利品,挥开心好几天。
黑猫-警长 回复 悄悄话 大规模饿死人事件必定伴随着更大规模的皮包骨,而当时中国任何地方都没有出现大规模的皮包骨,所以没有发生过大规模饿死人事件。 同样长春也没有发生过大规模饿死人事件。
Tomzeng64 回复 悄悄话 可怜现代人根本不承认有过这样一段历史。无语
茵茵梦湖 回复 悄悄话 博主家的情况在三年大饥荒中应是好的,真是奇怪,战争期间都没引起这么大规模的饥荒,除了长春之围还是人为的。
妈妈的故事 回复 悄悄话 哎。。。
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