随笔杂谈

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又一活动多的周六

(2023-10-14 14:43:06) 下一个

Stl Suburban Conference Championships五千米越野跑比赛今天在半小时车程的McNair公园举行。老二五点半起床,吃了两个三明治,六点半出发去学校。我们早餐是八宝粥。八点半到McNair公园时只有56华氏度。风大还下着毛毛细雨。我帽子,手套,长大衣,全副冬装,和我一样的不少。我穿得暖没觉得冷,但不少裹着毯子的,跺脚搓手的。我记得有一年更冷,穿得熊样还是冻得发抖。

孩子的比赛是十点。比赛之前,先生和我逛了逛公园。树叶黄,空气爽。小桥流水,八角亭,玫瑰海棠点缀曲径。隔着排树木,一边庭园森森,满园秋色;另一边青春健儿们赛跑,啦啦队高昂的鼓励声铃铛声。一静一动,一宁谧一喧嚣,倒也相得益彰。

今天老二跑了19分11秒。本预定超过他18分52秒的PR。他头1000米预定跑3分40秒,但没把节奏掌握好,跑了3分20秒,后面脱力没劲。看完老二比赛,我们直接去Costco买菜。下午五点有老二越野跑年度聚餐。他signup带一个菜和甜点。晚上七点是朋友孩子生日聚餐。

早上五点我用慢锅煮上牛肉辣椒酱。两磅85%的廋牛肉,加洋葱丁,西红柿丁,大白豆。配上自家种的scorpion辣椒,胡椒,八角,桂皮,孜然(cumin),迷迭香(rosemary),百里香(thyme),马来咖喱(curry)。中午回家时,熬了7小时的牛肉chilli满屋飘香。一碗细丝意大利面条,浇上红红的牛肉辣椒酱,太好吃了。

下午,烤了两个蛋糕,一个给孩子带去越野跑聚餐。一个给朋友孩子生日。我本打算带牛肉辣椒酱给越野跑聚餐,但老二说不是所有人都喜欢辣。那就做现做红烧鸡肉。三磅鸡腿肉切块,先加调料炒入味。然后把一个西红柿,一个洋葱,两个土豆,三个红萝卜切块,一起慢火烧90分钟。土豆炖成泥,番茄汁浓,鸡肉入味嫩滑。老二尝了说好。后来反馈说队友们也喜欢,一扫光了。

晚上先生和我带着新烤的面包,蛋糕和红烧鸡去朋友家。孩子们在一屋聊天玩游戏。大人们聊天K歌。我唱了刀郎的《罗刹海市》,但他们不会中文,看网络翻译说歌词很特别。大家唱了不少英文歌,与会的一女士喝高后情绪释放,仿佛换了个芯。我对酒没感觉,喝了一杯就换成水。我们午夜提前离开,老二回家也过半夜。

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评论
林凡_圣路易 回复 悄悄话 老二在周三,10月18,五千米越野跑跑了18分49秒的PR。
梧桐之丘 回复 悄悄话 pecan cake,hooray!Love it!好羡慕林凡的好日子,好心情。祝好。
林凡_圣路易 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 好的,昨天回家就光顾吃了,没拍照。下次做了留影。朋友聚聚,给平淡的生活加点佐料。
菲儿天地 回复 悄悄话 赞赞赞,圣路易应该放个牛肉酱的片片,你们周末经常爬梯,开心!你家孩子真有毅力!
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