这两天跟核桃干上了,昨天是制作核桃酥,今天是熬制核桃粥和米糊。在寒冷的冬季早晨,来一碗热气腾腾的粥,喝下后是不是有股热血沸腾的感觉呢,我们会感到寒意尽无,本来蜷缩的身子立马就舒展开来;我们会抬头挺胸,步伐矫健,做事都觉得事半功倍了。最值得一提的是,核桃粥的作用有补肾, 养血,健脑和强筋骨的功效。常喝此粥, 可以增强御寒能力, 特别适宜年老体弱, 病后虚弱者食用。
核桃粥
原料:核桃50克,米100克
做法:
1. 核桃50克压碎
2. 米100克洗净备用
3. 核桃和米加水一起煮好即可
核桃大米糊
原料:核桃少许,黄豆少许,大米少许
做法:
1. 把三种食材泡一夜
2. 放入搅拌机中打碎
3. 放在锅里煮开即可
如果豆的比例多, 米的比例少,就是核桃大米豆浆。
动手为家人烹制几款小食,没有繁琐的做法和厚重的味道,让清新、爽口的滋味在舌尖上舞动,保证令人食欲倍增。还等啥呀,赶紧动手试试吧。
今天是腊八吗,看见网上都在做腊八粥。