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这两天跟核桃干上了，昨天是制作核桃酥，今天是熬制核桃粥和米糊。在寒冷的冬季早晨，来一碗热气腾腾的粥，喝下后是不是有股热血沸腾的感觉呢，我们会感到寒意尽无，本来蜷缩的身子立马就舒展开来；我们会抬头挺胸，步伐矫健，做事都觉得事半功倍了。最值得一提的是，核桃粥的作用有补肾, 养血，健脑和强筋骨的功效。常喝此粥, 可以增强御寒能力, 特别适宜年老体弱, 病后虚弱者食用。
核桃粥
原料：核桃50克，米100克
做法：
1. 核桃50克压碎
2. 米100克洗净备用
3. 核桃和米加水一起煮好即可
核桃大米糊
原料：核桃少许，黄豆少许，大米少许
做法：
1. 把三种食材泡一夜
2. 放入搅拌机中打碎
3. 放在锅里煮开即可
如果豆的比例多, 米的比例少，就是核桃大米豆浆。
动手为家人烹制几款小食，没有繁琐的做法和厚重的味道，让清新、爽口的滋味在舌尖上舞动，保证令人食欲倍增。还等啥呀，赶紧动手试试吧。
今天是腊八吗，看见网上都在做腊八粥。