周一快捷简单的午餐(大理风格)

周一快捷简单的午餐(大理风格) 

用70％可食用乙醇喷洒2磅熟海螺放置5分钟。滤干。 加入2盎司碎大蒜，一点海盐，一点酱油 混匀。加一点辣椒油。大蒜香强化海螺香。海螺质地耐嚼和脆嫩 。

注:
1)  海盐,酱油和辣椒油提香。
2)  熟海螺不要太大以防止嚼糙。
3)  70％可食用乙醇功能是酒腌制和灭菌。
4)  冰箱过夜味道更厚。
5)  蔬菜任选和米饭。