在日本没吃怀石没吃和牛可还算美食过？自己掂量吧。反正我没吃，没惦记没用心没觉得可惜，况且还有下一次。因为不是真正吃货，更多是走到哪里抓一口就吃，到饭点就近解决。但也特别安排一些专门体验的活动，比如去京都锦市场（农贸市场类型，很多小吃），或参加Magical Trip的东京居酒屋（Izakaya ）Tour，痛快喝一晚上。
雨夜东京新宿的街道，参加一个三小时居酒屋 体验Tour
第一家小酒馆的门口，我们出来，又一波游客准备进入。
狭小温馨的居酒屋。这一晚“喝”了三家，不同风格的体验。
东京下榻旅馆附近的居酒屋 “灯庵”设在地下室。
我们选择坐在没有门的小包间里（左），清酒鸡尾酒和啤酒。
串燒（串焼き/yakitori）是最常见的下酒菜，鸡串鸡皮鸡肝随你选择。
牛筋煮（右，日式炖牛健肉）是特色菜，再带上两块豆腐，鲜美可口
“灯庵”旁边的一家西式酒吧，很多日本上班族在这里一起喝啤酒，见识一下气氛。
有京都人后厨房之称的“锦市场（にしき いちば）设立于天正年间，曾经是作为江户时代生鲜食品批发地。今天看到的锦市场其实是于1993年改建而成，至今发展成包括时蔬海鲜、日用杂货、餐饮小食、京都特产在内，颇受当地人和旅行者喜爱的“农贸市场“，可以尝试各种日本小吃。附近更是有很多餐馆，值得花半天在这里随人流里“滚动”一阵。锦市场里各家小店到下午五点前后就陆续关门。
日本人喜欢的酱菜，这里购物的基本都是当地人。
各种小点心非常诱人
樱饼，黏米里面有红豆沙馅。
鱼糕的店铺生意火爆。鱼糕做成不同形状味道，口感上有些像广东鱼丸。
试着吃几样酱菜（左），在来一串很有代表性的章鱼蛋
很多日本人在这里买做好的凉拌菜（左）。“鲜鱼木村“（右）的水产品特别新鲜。
在“鲜鱼木村“买上几样鱼生，回旅馆就着清酒也是一顿。
在锦市场里用午餐。RAMEN里的五花肉烤得表面有些脆。
葱烧是大阪烧得一种变形，面糊里加菜和肉在煎锅上两面烤焦。
各个景点门口都有很多卖小吃的摊位。
定食（ていしょく）翻译成中文应该是套餐的意思，是很多餐馆里就餐的方式，就连小有名气的日本炸猪排餐馆“名代“也如此。不同套餐的组合各异，天婦羅（てんぷら）炸猪排（豚カツ）或鱼生等，小盘小碟一堆很好看。京都火车站西侧十一楼上有很多不同类型的餐馆，比如吃串烧的串之坊（串の坊）、吃牛舌的伊之助和荞麦面的水田(田ごと） 。
在名代吃炸猪排，日本人常常要求添加更多洋白菜丝和米饭。
带天婦羅的定食
京都街头上很多更为传统，更为经济的餐馆，我称它们是日本食堂，可以使定食的方式，也可以是自己一样一样拿，最好一同结帐的方式。下图就是我们一行吃的一桌，不好吃但解决“温饱”问题。
日本同样有很多西式餐馆。在东京吃过两三家，意大利面挺受欢迎，多融合日本人自己口味。西点和冰激凌无论形状还是口味也都更东方化。
最后一定要提一句，日本大百货店（如大丸等）的食品部特别值得转转，再顺道买上些配好的“盒饭”，回到旅馆用也是美食，而且价格上特别合适。不好意思在人流拥挤的商场里拍照。另外这里的服务员大多说不了英语，完全靠指点比划完成交易。
