最近家里想找块地方建个shed,这样可以把菜园和鸡舍的东西都放进去,让车库轻爽一点,选址选在了后院的playground旁边,于是家里勤快的老人们开始用电锯砍掉周围的小树,最后一棵大树,需要大家一起帮忙,一人用电锯,两人在旁边用绳子拉 (引导方向,可不要把我的小菜园给砸了呀)
大树终于弄倒,没砍前不觉得大,倒下还觉得不小呢
然后就灵机一动,对家里人说一直都想种蘑菇,种蘑菇需要新鲜砍的树,这不有现成的枝干,要不种点蘑菇试试,于是老人们把小枝截掉,把树干准备好(讲究人,摆个树干也要好看:))
我火速上网,准备订蘑菇,这时发现树的种类很重要,橡树最好,能种很多蘑菇,而我们的这棵嘛,像是alder,也像是birch
总之蘑菇的选项不多,就先种一种pearl oyster (有人是叫平菇或者什么白玉菇),买了1000个菌种,配上封菌的腊,刚刚收到
三个星期内新鲜的树,可直接种菌,三个星期外六个月内的需要在种菇前浸泡水,这个周末准备三人一起开工,一人用电钻钻洞,一人种菌,一人封蜡,感觉好像是很好玩的工作,下周来后续报道,当然如果你问什么时候吃得上呢,据说需要6-12个月,期间木头要保湿(夏天一个星期喷两次水什么的),但愿有点收获就好。