春风吹来的时候,野火鸡就或缓或急的从院子穿过。这一天抬头望出窗外,远处有一团白色在阳光下反光板式的闪耀,再细看,是几只野火鸡。没有多想,几分钟后这几只火鸡走近,赫然发现其中有一只近于白色(或银白色)的火鸡,卓然而立,自带银色的明星光环。火鸡们倒是不在意彼此的羽毛颜色,它们都是以平常心看待彼此,互动如常,只有我这人类大惊小怪的瞪眼观看。
(网上查一下,这种颜色火鸡叫smoke-phase wild turkeys, 特殊的颜色携带于隐性基因里,出现机会约百分之一, 在母火鸡中发生比列高)
有一天在院子里走动,突然看见脚下有一朵小蘑菇,是morel羊肚菌蘑菇, 已折断,在新剪的草地上,一定是剪草机剪断了蘑茹。前几年在院子池子边也采过两朵羊肚菌,只是无缘品尝。外面要价几十美元一磅的蘑菇,春季才有的山珍,这次一定不能错过。
将羊肚菌和网上的照片反复对照,确定此蘑茹是那蘑茹。将蘑茹冲洗干净,切成小块,按网上食谱,用黄油炒,小小一碟上桌。从没有吃过自采的野茹,两人衣衫齐整大义凛然端坐桌前。我先下箸,在黃油味的陪衬下,羊肚菌自有一种香味,是种有些人喜欢而另一些人不喜欢的气味。一向不喜在食物上冒险的队友,也跟着尝一小块。两人咂吧着嘴,点头互赞对方的勇敢和这奇特的“羊肚子”。
尝试羊肚菌后,人仍然活蹦乱跳,财迷的我就在院里低头寻寻觅觅,寻觅另一朵羊肚菌。一抬头,一只知更鸟骄傲的站在不远处,眼睛警惕的斜视着我,嘴里噙着蚯蚓,正准备回巢献爱心。而不远处树上那只eastern towhee, 红着眼睛仰头倾心高唱它的情歌。
无论人世间如何,春风自自然然在绿色的草地上行走,在粉色的八重樱花瓣里穿梭,在羊肚菌上短暂驻足,在鸟的歌声中徘徊…
(以前博文:
独舞的野火鸡 https://blog.wenxuecity.com/myblog/72200/201904/21018.html
院子里的蘑菇 https://blog.wenxuecity.com/myblog/72200/202005/25020.html
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Happy farming!
祝春天快乐!
春天快乐!