烟波卷舒的行路日记

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好吃易做的千层肉饼

(2019-07-27 19:21:54) 下一个

最近看到一款好做的千层葱油饼,就把京东肉饼简化成这样了:

温水和面饧半小时以上,再揉匀。

分成几个剂子,擀成薄片,把用葱花酱油料酒调好的肉馅儿抹匀,卷起,切两段。

平锅放少许油,饼坯入锅盖盖儿,小火煎成两面黄。

出锅切段摆盘。好吃的千层饼做好了!挺简单的吧!

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烟波卷舒 回复 悄悄话 回复 '注册很麻烦' 的评论 : 不客气,有福大家同享!
注册很麻烦 回复 悄悄话 懒人版最适合我,谢谢
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