2023 Mammoth 不一样的滑雪之旅

我们一年一度的滑雪之旅在2020年因为疫情戛然而止，最后一次滑雪是2019年初，也是在Mammoth。我还记得那年冬天的雪大极了，风雪交加的Mammoth像盖上了一层雪白的厚厚的棉被一样，车难行，路难走，但雪却滑的超级爽，那是我在加州滑雪最过瘾的一次。

自2010年熊二不到三岁开始，我们每年冬天都会安排一次滑雪之旅，Uath, Colorado, 加拿大温哥华，Banff，加州的Lake Tahoe, Big Bear, Mammoth。。。都留下过我们的足迹，甚至我们还考虑过去瑞士尝试一下滑雪，可惜计划赶不上变化，酝酿之中的欧洲之行因为疫情变成了四年的无奈封靴。

今年本也没有滑雪的计划，但朋友的一声召唤，让我们的滑雪之心又“蠢蠢欲动”了。在过去滑雪的旅程里，我们有跟不同的朋友相约而行，也有自己一家的单独之旅，但无论多少人一起去，每次都是大人孩子悉数上阵，没有留守人员。但这一次不同，五家大人孩子一共16个人，滑雪的只有7个人，不到一半。这7个人里只有我和先生是成年人，熊大勉强算个大人，其余的都是孩子。两家朋友把孩子交给我和先生，另外两家则是纯粹的亲友团，要在山下给我们站脚助威。而且亲友团说了，这支持不仅仅是精神上的，还有实实在在的后勤保障，我们带孩子上山滑雪，他们保证丰盛可口的一日三餐。微信群从几个星期前就开始热闹起来了，找16个人住的房子，商量每日三餐的菜谱，租雪板，定lift tickets，不知不觉到了既定的日子，塞的满满登登的四辆车先后出发了。

今年加州的冬天气温不低，降雨量也不大，虽然已经到了12月底，但Mammoth没下什么雪，远远望过去，山顶是白色的，但山脚下的Vallage里却干干净净，连点儿泥都没有。第一天的傍晚五家人聚齐在出租房里，伙食司令官安排的第一餐晚饭是老北京炸酱面。

炸酱面不是什么高级玩意儿，是个北京人都敢说自己会做，但真正能做的好吃，做的地道，做的让北京人都点头认可那还真不容易。我们群里这位烹饪高手做的炸酱面堪称一绝，酱香，面滑，汤稠，菜码精细，再調上醋，配着蒜，这头一顿饭吃得大家都心满意足。

雪场早上八点半开，下午四点关。我和先生提议早去早回，这样人少，安全也节省排队的时间。为了配合这个时间安排，大家每天早上都是六点一过就起床做早饭了。第一天是猪肉大葱的包子，小米红枣粥，配上茶叶蛋，酱牛肉，风干肠，自己腌制的小咸菜，还有各种水果。第二天是鲜肉小馄饨，猪肉白菜的饺子，鸡蛋汤。第三天是鲅鱼和牛肉馅儿的锅贴，外加丸子汤。三天早歺顿顿都是荤素搭配，有稀有干，蛋白质，维生素样样齐全，让我不得不费点儿心思把自己那不太大的肚子安排好，以便每样美食都品尝到。

吃饱喝足之后我和先生带着四个大孩子上山，还有一个小一点儿的交给滑雪教练。说是我和先生领队，其实四个孩子个个儿都比我们滑的好，而且他们都是Ski，我们是Snowboard，根本追不上。我开始还担心熊二，因为四年前他最后一次滑雪的时候还不到一米六，现在已经窜过了一米八，我担心他那人来疯的个性控制不了这突然长高的身体，如果磕了这儿，碰了那儿回家没办法打球了。不过事实证明我的担心纯属多余，从三岁开始滑雪的孩子踏上雪板就如同坐上了雪橇，“蹭蹭蹭”几下就不见人影了。想当年两个小不点儿跟在我们身后上黑道，被爹妈“鼓励”着勇敢的向山下冲，现在却要时时的转过身来等着老爸老妈，我们已经在不知不觉中变成他们的累赘了。

雪不是很好，薄薄的一层人造雪不到中午就掩不住下面的冰茬了，不仅雪道上有冰茬，还有大大小小的冰疙瘩，有些地方甚至露出了树根，石块，不过几个孩子滑的挺带劲，而我是一边滑一边害怕，生怕摔个人仰马翻伤了筋骨。

白天雪滑得不尽人意，但晚上回家后的大餐和饭后活动却都被安排得明明白白，舒舒服服的。圣诞前夜几家人各显神通，有人做扒鸡味的火鸡，有人做红酒牛肉，有人做蒜香三文鱼，有人做猪肚鸡汤，还有各种凉菜小菜，摆了满满一桌子。围坐桌旁吃着美食，饮着美酒，朋友们谈天说地，孩子们分拆礼物，炉火熊熊，烛光摇曳，这样的时光真是可遇而不可求。

三天的滑雪之旅一纵即逝，与以往每一次不一样，这次来Mammoth好像并不是以滑雪为主，而是意在相聚，重在美食，滑雪到好像成了副业。也许是年纪大了，滑雪，打球，观光等等那些具体的项目好像不再是出门的主要目的了，安静的享受和朋友们在一起的时光反而更吸引人。

一样是来滑雪，但感受却大不相同。不过不管感受如何，2023年都要结束了，在一年之末和朋友们共度佳节，真幸福！