小马是温州人。虽然瘦一点，但个子高挑，五官端正，也还称得起“帅哥”二字。他话不多，性格温和，给人一种稳重的感觉。如果要贴一个标签，小马的标签就是：“老实人”。据他说是偷渡来的。两手空空一无所有漂洋过海到了北美。
小马有一辆破旧自行车。不知是捡的，还是朋友给的，还是他自己二手淘的。每天骑着破自行车在城里一家挨一家地敲中餐馆的门，问是否需要打杂的帮工。终于小马敲开这家生意火爆的泰国餐馆的门，得到了一份工作：洗盘子。
不过我认识小马时他已不是洗碗工，而是大厨了。对自己的经历他说得轻描淡写。“嗨，就是偷师学艺呗”。由洗碗，到切菜，到给大厨配菜，到学着炒一两个菜，一步步上来。泰餐和中餐的做法也非常相似。泰餐多的调料可能就是椰奶，绿咖喱红咖喱黄咖喱柠檬草（lemongrass）还有basil什么的，学起来也快。也许是餐馆流动性大，有的大厨自己出来开餐馆了，餐馆也需要人，小马就顶上了。
如果你认为小马终于熬出来了，当了大厨，故事结束，那就错了。故事才刚开始。
小马吃苦耐劳勤奋好学和稳重的性格打动了老板。老板让小马当了经理。再后来老板干脆省心省力全部从餐馆退了出来，把这个生意兴隆的餐馆承包给了小马：老板每月净得1万（具体数字不知，这是估计），其它一概不管。员工的招聘和解雇，租金水电勤杂费，进货等等完全由小马负责。如果小马有本事把生意做到每月净赚10万，老板也还是只拿他的1万，9万是小马的。
这家泰国餐馆不大，是 family restaurant。名声却很好。小马做得更是风生水起，声名远扬。外城市来旅游的，出发前都事先订好在这家餐馆就餐的座位。堂吃虽然只有30多个座位，外卖却没用限制。而且小马不怕苦不嫌远，有单就接，有餐就送，送餐范围不断扩大。。。
小马后来把生意做到多大不得而知。只知道他买下了同街的另一家泰国餐馆，有了属于自己的餐馆。随后又新开了一家日本餐馆。最近又听说他买了4栋房子。。。
这是围绕这家泰国餐馆，“商海沉浮”中的 “浮”。
