东京日记（二）筑地狮子祭

东京日记（二）筑地狮子祭

2025年6月15日 星期日

凌晨四点多醒来，天微亮。六点二十前往“Georgetown”餐厅。没想到门口已排起长队，还有比我们更积极的。周末，酒店餐厅格外热闹，门旁的电子屏上滚动播放着标注“五星级自助早餐”的信息，画面里五彩斑斓的鱼生令人垂涎。

该酒店经常接待商务会议，日本人讲究安静与礼节。餐厅入门先发放就餐牌，一面蓝色、一面红色。蓝色朝上表示座位有人，即便空着也不可占坐；红色则表示已用餐完毕。接待员递牌时一番快速日语讲解，不知几位外国游客能真正听懂。

自助餐厅别具匠心。米饭从自动盛饭机中取用，可精确选择克数，最少30克，分毫不差。日本米饭软糯香甜，口感极佳，难怪他们坚持不买美国米。美食的精细恰恰展现了日本人的工匠精神，而不是大而化之。最值得称道的是各类鱼生海鲜，种类繁多且极其新鲜。吞拿鱼滑、大扇贝、鱼籽、小乌贼、虾……我挑选了自己喜爱的几样，搭配成一碗美味的海鲜盖饭。各式日本小菜：紫菜、海带、日本梅子、姜片、红白萝卜、纳豆等，装在精致在一个个小碟里。蔬菜沙拉台围绕一圈，拿了些生菜、玉米、香菇等。西式食品区有香肠、炒蛋、炸鸡、炸鱼、牛排，我兴趣不大，只是挑些蔬菜炒海鲜。亚洲料理区有红烧鳗鱼、煎烤三文鱼与金枪鱼、炒猪肉片、炒时蔬与麻婆豆腐……七七八八堆满一大托盘。水果区有荔枝、芒果、菠萝与甜瓜，水果甜点则留作“第二波”吧。

各式汤品令我驻足。味噌豆腐汤、蛋花碎肉蘑菇汤、牛肉汤……我最爱的是蛋花汤，撒些葱花、小鱼干、香菜，再加几根细面条，鲜香四溢。先生更是每日必喝两碗牛肉汤，边喝边赞不绝口。美食是他旅行的最大乐趣。

小家伙早起肚子饿，先吃了便利店买的两个鸡蛋。到了餐厅，只要紫菜包饭，吃得津津有味。

东京的毛毛细雨仿佛上海的梅雨季，湿嗒嗒地裹着闷热。6月10日至15日，筑地正举行迎夏的传统节日“夏越大祭”，女儿提议前往观看游行。

出了酒店，只见街道整洁干净得一尘不染。尽管女婿提前“打预防针”，说如今游客太多，东京不若往昔井然，但我们所见仍处处干净有序，足见城市管理之严谨。东京湾是新开发的现代化社区，街道、建筑、绿化无不透露出现代都市的时尚与富足。

酒店门前长长的遮阳棚直接通往“东京Big Sight”轻轨车站。东京的轨道交通错综复杂，若不是有女儿领路，恐怕要费一番工夫找车换车。

换乘一次，我们抵达筑地。又来到这个地方，热闹拥挤依旧。街市中人声鼎沸，熙熙攘攘的身穿各色传统服饰的男女老少齐聚街头巷尾，共庆这一年一度的盛事。

“夏越大祭”源自一个古老的传说：江户时代初期，筑地开始填海造陆，但堤坝屡遭海潮冲毁，工程迟迟未能推进。某夜，海面浮现一尊神像。波除稻荷神社带领众人抬出三尊神灵——驾云的龙、乘风的虎、威震四方的狮子——祭拜海神。传说自此填海成功。传说虽不可考，但敬天祈福的信念延续至今，演变成一年一度的感恩祭典，成为筑地人生活中不可或缺的仪式。

今天正值“本祭”——三年一次的重头戏，是本届祭典的高潮。神社的三大神轿——千贯宫神轿、天花板大狮子神轿、牙黑狮子神轿——在筑地街头巡游，所到之处皆是游行人潮。

大人们抬着神轿前行，后方紧随热情的男男女女与小孩子们。十来岁的小朋友们也扛着缩小版的狮子轿，认真模仿着大人的模样。日本人自古敬畏自然，相信人与万物同源，对天地神灵怀有深切敬意。他们战天斗地，却从不妄言“人定胜天”。街头巷尾，不断见到祖孙三代一齐上阵的场景。这份发自内心对天神对自然和对自己文化传统的敬畏和坚守，潜移默化地被一代代人接受和传承。东京人，尤其是年轻一代在崇尚时尚同时，依旧热衷参与传统祭奠活动，其民族文化传承之根深蒂固令人感叹。

穿行于筑地美食街，琳琅满目的美食令人目不暇接，只可惜早餐实在吃得太饱，毫无食欲。给小家伙买了个糕团，他竟主动请外公尝一口，难得有大方之风。

又飘起细雨，空气愈发闷热。小家伙嚷着想回酒店去我们的房间。孩子终究贪玩，爸妈虽亲，论自由随性，还是外公外婆好。先生突然提起，女儿没好好教小家伙数学。女儿笑着回击：“若你能教他，奖一千元。”为鼓励小朋友学习，还特地买了巧克力。刚到美国时，我常笑美国小学生扳着手指数数，如今我们家这位也是如此。

先生想教他“进十”的加法，答对便可奖励iPad游戏时间。结果数学没学几道，小家伙竟用连拍功能，在我的iPad上拍下几百张照片，令人啼笑皆非。

之后，小家伙与爸爸出门散步，先生因时差午休，我则与女儿闲逛。日本的旅游服务细致入微，便利店的机器上就可购买各类展览门票。可惜游客太多，我们心仪的动画展六月场次全部售罄。

周末的购物中心人流如织，各家餐厅几乎都在排队。原想尝试的拉面馆周末竟然休业。早餐的“蛋白质力量”尚未消散，晚餐又添加猪肉盖饭，沙拉与汤，胃口如此好，自己也觉惊讶。

时差似乎对我影响不大，轻轻松松度过一整天，傍晚六点就寝。悠闲自在的东京之旅。