冬日里的Montebello 费尔蒙酒店

冬日里的Montebello 费尔蒙酒店

Fairmont Montebello 酒店距 Omega 野生动物园约四、五公里。那年游园后，我们特意驱车前往，只为一睹这座闻名遐迩的“木质古堡”。酒店坐落在渥太华河边，一座静卧河畔的巨型森林城堡，纯木结构与周遭的参天绿意浑然一体，构成独特的北国风光。酒店提供高尔夫球场、室内外泳池、网球场、健康俱乐部以及全套 Spa 服务……第一次来时便暗自许愿：待有机会，定要来此好好体验一番。

踏进酒店大门，便被大厅里那股原始而温暖的气息包围了。整个大厅的墙顶梁柱和楼台及栏杆，皆纯一色带着大自然气息的原木。干燥的木柴在巨大的砖砌壁炉中熊熊燃烧，火光将木梁与楼层栏杆映成了古老而温暖的琥珀色。巨型圣诞树上挂满璀璨装饰，五彩流光倒映在每一根原木上，整座大厅流淌着温馨祥和的节日氛围。旅人们三三两两在火炉旁围坐，有的打牌下棋，有的烤火聊天，气氛宁静悠然，真不愧回归大自然的度假休闲胜地。

女儿订的是湖景豪华房，两张宽大的木质双人床，配以典雅的木窗框。还未来得及细赏窗外的雪景，小家伙已按捺不住兴奋，要去游泳池了。

据说，这里的室内泳池是费尔蒙集团中规模最大的。泳池内暖意洋洋，然而池水偏凉，西方人大概天生不惧寒，大人孩子都在水里畅游。先生女儿与小家伙都下水了，我犹豫再三终未下水，怕抽筋。我去了旁边的漩涡按摩池（whirlpool），温热的水流轻柔抚过身体，舒适得让人几乎忘了时间。酒店还设有干蒸桑拿及设备齐全的健身房，只因行程紧凑，来不及一一体验。趁天色未暗，我们到酒店周边散步。

费尔蒙酒店向来以“豪华古堡风”著称。班夫的费尔蒙如时尚明媚的公主堡；渥太华的费尔蒙，则带着浓厚的皇家古雅；而 Montebello 的费尔蒙则以与大自然一体为基调，一座以森林语言写就的木质宫殿。抬眼望去，整个建筑如一朵巨型花朵，花瓣状的木屋一片片向外延伸，散落在雪松和枫树之间。巨大的松树上缀着薄雪，木屋的深灰与松叶的绿意、雪的纯白交织成一幅特有的北国冬日之画。

踩着松软的积雪，我们不知不觉走到渥太华河畔。此刻的河水静谧如镜，冬季无人问津的码头在雪中沉眠，掩藏了夏日里皮划艇的欢笑声。当然冬天也有自己的趣味，这里可以溜冰，还有长达26公里的越野滑雪道。天黑了，酒店灯火照亮寂静的雪夜，安静怡然如诗般美妙。

今晚，为我们庆祝生日，女儿特意在酒店预订了晚餐。餐厅富丽而雅致，我刚举起手机，却被女儿笑着拦住：“先吃吧，照片一会儿再拍。”女儿注重实实在在的即时享受，不在意照相留影。结果这一“先吃后拍”，竟让我整顿饭忘了拍照，直到甜点上桌，才想起没拍几张美食照，略感遗憾。

那晚我们点了香气四溢的羊排（Rack of Lamb）、经典的油封鸭腿（Duck Leg Confit）、鲜嫩的 6 盎司牛排（Filet Mignon）、意大利面以及炸鸡。每一道都摆盘精致、味道可口，当然，价格也“高贵”。甜点上来时，服务员贴心地赠送了马卡龙与冰淇淋，为这顿庆生晚宴添了几分甜意。

次日早餐后，我们附近林间散步。酒店与一片森林相邻，空气清新得仿佛刚被雪水洗过。深深的呼吸着如此洁净的空气，顿觉心清气爽。在大自然怀抱里，寿命都会延长一些吧。雪地里留着大大小小的动物脚印，两趾、三趾、四趾，小家伙蹲在地上兴致盎然地观察：“这是鹿？那是羊？还是猪？”孩子与自然的亲近，总让人心生柔软。

小家伙在雪地里打了一个又一个滚。若不是裤子和鞋子湿了还不肯离开。好不容易哄着他沿动物足迹回了房间。打开窗户，阳光耀眼的照进屋里，温暖得让人不禁想伸个懒腰，太舒服了。我和小家伙站在窗前，窗外白雪皑皑，河水潺潺。好一处世外桃源！如此美好风景，真让人不舍离去。

“哪有不散宴席”，一小时后，我们已坐在一家朝鲜风味烤肉店，点了几样喜爱的肉类与面条，蔬菜无限量供应。店里的小姐姐服务温和周到，两周后女儿再来，她竟还记得我们。午餐后去大统华采购了一堆新鲜蔬果与大龙虾，傍晚时分回到Kingston女儿家。一年一度的生日庆祝，在这冬日雪光与欢笑中画上了温馨圆满的句号。

（2025/11/16）