快乐玉子
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东欧行9 布达佩斯的夜晚
2024年5月16日星期四
6:30 离开布达城堡去森林公园（wilds park）餐厅晚餐。今日品尝匈牙利国宴名菜 Goulash，一道匈牙利民族风格的浓汤。导游Fibe的故事：因匈牙利人祖先来自东方古老的草原游牧民族，牧民传统饮食习惯被保留和延续下来。20世纪60年代赫鲁晓夫访问匈牙利时，匈牙利人用Goulash招待他。新鲜的上等牛肉，加上马鈴薯和不同蔬菜煮成的浓湯，色香味俱全。土豆加牛肉即为共产主义的典故由此而生。
Goulash端上来了，貌不惊人但味道的确不错，有点像上海人做的罗宋汤。肉和汤还没吃完，轰轰烈烈的大盘菜摆上餐桌：鸡肉鸡腿鸡胸脯各种肉和土豆，满满一大盆。餐馆还赠送一小杯酒，六十多度的烈酒，咪了一口，酒挺香只是太烈不敢多喝。今晚吃大餐，免费提供各种饮料，红果饮料味道不错。边吃边喝边欣赏匈牙利传统音乐表演，好生享受！
晚餐尽兴欢畅，吃饱喝足后四处走走。餐馆真大，同时接待欧洲人韩国人中国人等数个旅游团。餐馆装饰得像个大卖场。房梁和四周墙上叮呤当啷挂满黄黄的玉米、红红的辣椒、和各种瓜果。匈牙利辣椒出名，各种形状的辣椒口味都不同。厅堂过道摆满花草和酿酒的木桶，一派丰衣足食的喜庆。爱照相的团友，忙不跌地与颇有特色的各种装饰物照相。先生端坐不动，一心一意欣赏音乐表演，一曲“多瑙河之歌” 听得他不想离开。
没看完表演我们又要出发，下个节目夜游布达佩斯。据网上介绍，布达佩斯的2路有轨电车沿多瑙河行驶，能够观看城市夜景。当然我们更舒爽，专用大巴带我们巡景赏灯。
布达佩斯的夜色浪漫迷人。夜幕降临后，街灯齐刷刷地亮了，整个城市笼罩在光的海洋中。高高低低的楼和塔换了夜装，披上色彩夺目的灯后显得格外妩媚美丽。无数的光投撒在缓缓流淌的多瑙河上，河面波光粼粼。难怪布达佩斯被称为“多瑙河的明珠”，无论白天黑夜，无时不刻保持着耀眼的美颜。
突然发现多瑙河边闪烁的灯光里居然没看到广告牌，为了她美的纯粹，布达佩斯人放弃了商业利益？不得而知。
大巴沿多瑙河边慢慢行驶。一座座大桥如闪亮的腰带连接多瑙河两岸。夜色撩人，好想下车走一走。导游知道我们的心，大巴在塞切尼链索桥附近的桥下停车场放我们下车。
今天来来去去与塞切尼链索桥数次照面，此刻终于脚踏实地走在这座布达佩斯最古老最美的大桥上了。塞切尼链索桥全长375米。链索桥由塞切尼·伊什特万伯爵资助兴建。建大桥的契机源自一段悲哀的故事。1820年冬天那个冰雪连绵的那段日子里，父亲病亡葬礼在即，现有木质浮桥却无法通行。伯爵悲伤无奈望河兴叹。寒冷的冰雪啊搓揉着孝子的心。于是他发心建一座能抵挡风雪终年通行的铁桥。塞切尼伯爵四处筹措资金、聘请设计师、和建筑师，辛苦忙碌了整整十年。1849年布达佩斯多瑙河上架起第一座现代化大桥。一桥飞架河上，多瑙河两岸再无阻隔，无数家人及时团聚的心愿得以满足。
夜色里的链桥与白天不同，高高挂起的链索变成金色的了，金光闪闪的链条弧线，壮丽中添了几分妖娆。来到塞切尼链索桥前，先拜访座落在桥墩的那对大石狮。大概因为石狮太醒目，引来一段段搞笑故事。一说，建筑师讨厌老婆的啰嗦，刻意雕了一对没有舌头的狮子。又说，建筑师因疏忽忘记给狮子刻上舌头，后因受不了众人讥笑而羞愧投入多瑙河自尽。更有人说，其实狮子口里有舌头，只是藏在深处不易看见。狮子舌头这么个小细节，居然引出如此多议论，布达佩斯人对塞切尼链索桥还真情有独钟啊。
我们在桥上慢慢逛。凑近瞧瞧身边的铁柱铁梁。当钢铁和混凝土代替木石结构的桥梁时，布达佩斯的现代化进程向前跨了一大步。交通便利了，城市快速发展。
不知不觉走到塞切尼链索桥的中心，前方是灯火辉煌的国会大廈（hungarian parliament）。与白天所见的国会大厦完全不同，阳光下国会大厦是白色的，而夜色中，整个建筑物通体透射金光。
国会大厦由匈牙利著名建筑师斯坦德尔·伊姆雷（Imre Steindl）设计并担任监造，1896年开工，历时8年，1904年完工启用，楼高96米。建筑理念来自英国西敏寺的灵感，代表哥特式建筑的尖塔与厚重典雅的古典建筑风格融为一体，形成独特的新哥特式建筑风格。整幢建筑用了100万块珍贵石材。内部装饰耗用了黄金40公斤，国会大厦被打造得富丽堂皇。
多瑙河畔自由广场上的国会大厦不仅是布达佩斯的重要地标，也是匈牙利最大最高的建筑物，欧洲第二大议会建筑。建筑物正面长达 268 公尺，几乎从链索桥延伸至玛格丽特桥。介绍说，整个大厦提供近七百个活动空间，用于会议、展览和大型活动场地。大厦还收藏着有千年历史的匈牙利国王圣冠。没有机会进去欣赏，在桥上远远眺望以饱眼福。
索链桥上漫步的人不少，尤其是年轻人。据说牵着爱人的手，在一片灯海里走完整个链子桥，爱情会变得更加甜蜜和浪漫。老了，先生失却了追求浪漫的激情。他东张西望，一回头见四季饭店的漂亮灯光，一个劲催我往回走。就差那么几步，没有走到桥的尽头，错过了拍摄国会大厦的最佳视角，看到团友转来的相片，美极了！
桥这头的黑灰色建筑是布达佩斯格雷沙姆宫四季酒店，与河对岸的国会大厦遥遥相对，四季酒店由原来的格雷欣宫 (Gresham Palace) 改造而来。黑色锻铁的孔雀门，璀璨的大水晶吊灯。灯光中，人影飘动。夜色为富丽堂皇的酒店添了几分神秘。导游说，这是名人明星情有独钟的酒店，服务和设施一流。当然价钱不菲，二千美金一晚。若进去看看，说不定能巧遇某个歌星或名星。
归途中，经过伊丽莎白游乐园，高高的布达佩斯之眼灯光璀璨。布达佩斯的夜，活力和激情无处不在。
今晚入住布达佩斯2023年新开张的酒店（Radisson Hotel Budapest）。新酒店新轨矩，登记入住要查护照。待进房间时已快11点。忙碌而兴奋的一天。
我们的晚餐餐馆
匈牙利国宴名菜 Goulash和其他
链索桥的夜景
多瑙河边的夜色
金色的国会大厦
朋友拍的国会大厦
四季酒店
