多伦多周边小镇

 

多伦多周边小镇

2019/8/4

多伦多周边有许多别具一格的小城镇。坐落在滑铁卢大学附近的St Jacob就是其中之一。小镇居民大多为德国传统的清教徒，小镇入口，有一家非常出名的德国餐馆Heidelberg Restaurant。听说他们做的德国烟薰猪蹄不错。鱼村一帮人就是奔着尝尝猪手而去。 

因为怕排队，餐馆没有开门我们就等在门口。馋嘴不仅我们几个。11点开门时已经陆陆续续来了好几波人。

烟薰猪蹄（Smoked Pork Hock）当然必不可少。又点了份猪尾。昨日打了预防针，没有敢要酒。自酿的新鲜德国黑扎啤（Heidelberg old Bavarian beer）也是餐馆特色。这个餐馆的猪蹄的确不错，比我们在德国首都柏林吃的强多了，外皮香脆筋道肉质软酥入味。

出的餐馆，只见路上一团团尘土扬起，一辆辆马车擦身驶过。岁月一下子拉到百多年前。马车夫和坐车人身着十八九世纪的传统服装。今天是周日，一家人去教堂接受心灵的沐浴。

据说他们不热衷于电视手机。小小城镇圈起一方天地，保守着一代代传承的生活方式和习惯。生活在约定俗成中慢慢地流淌。我们尾随他们去教堂，遗憾他们已经完成了他们的聚会，回家了。

可惜是星期日，St Jacob农贸市场不开门。他们每周四和六开门。这里提供当地人产的新鲜蔬菜水果。小镇不大，是个安安静静过日子的地方。

归程中途径莎士比亚小镇（Stratford）。曾经与朋友来过。喜欢小镇浓浓的艺术气息，水平如镜的埃文河(Avon River)，湖上自由自在戏水的白天鹅，优雅时尚的莎士比亚剧院建筑。徜徉于河边绿色林中，看景看人。看小镇人巧手制作的绘画雕塑陶器乐器，慢慢悠悠的时光，心旷神怡。

[Norstar]

你在德国没找好餐馆，这家小镇的比正宗德国猪肘差很多。