子丹的什锦杂拌

什锦杂拌糖是小时候最喜欢吃的零食,它品种繁多,不会使你厌倦.
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前段时间看了很多集热播电视剧《广告狂人》(MadMen)--Mad,指的的是纽约麦迪逊大道上的广告人(AdvertisersworkingonMadisonAvenue)。就像好莱坞代表着美国电影业,华尔街象征着美国金融界一样,麦迪逊大道就是美国广告业的代名词。《广告狂人》以它的真实性和艺术性(几乎完全颠覆了另一部同时代同行业的喜剧连续剧《家有仙妻》(Bewitched)中所营造的那种一派和平的假象),生动[阅读全文]
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圣诞节,还是少不了火鸡晚餐,家家户户吃的是差不多的东西:烤火鸡肉,浇汁土豆泥,煮熟的蔬菜,配上红红蔓越莓酱。
可是一般人家会忽略这一样东西――火鸡骨。殊不知,它能做出比火鸡餐更美味的东西,火鸡炖菜汤。
火鸡炖菜汤取材平常,做法简单,荤素搭配合理,在经过大餐后的12月26日来吃,别具风味。除了火鸡骨外,芹菜,土豆,turnip(一种加拿大萝卜,[阅读全文]
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(2013-12-22 11:29:56)

周三晚上在芝加哥“龙虾之夜”后,圣诞节真的就在眼前了。熟人见面都互相问:Areyoureadyfortheholiday(你准备好过节的东西了吗)?公司的厨房里更是堆满了各种零食,坚果,巧克力,饼干等等。前两天,一个刚刚结婚的年轻女同事大概在实习第一次作为主妇过圣诞节,带来了她自己的做的杏仁糖果,香,甜,薄,脆,大家都认为非常非常好吃。她听了赞扬很兴奋,说这[阅读全文]
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(2013-12-19 14:27:41)

过了感恩节后,听的最多的一句话就是:Christmasisjustaroundthecorner(圣诞节就在眼跟前儿了),让人等不及地想提前大吃一顿,热热身――过节的意义就在于请客吃饭,这一点上中西方倒是异曲同工的。昨天我们特地驱车两个小时(上班的人都请了半天假)赶到芝加哥的一家海鲜自助餐厅去凑“龙虾之夜”的热闹(LobsterNight)。 龙虾之夜只有周三和周五两次,而周五晚上是[阅读全文]
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(2013-12-17 16:07:37)
一个人可以不穿好衣服,不开好车,不住好房子,却无法不需要好医生。
二十多年前在国内的时候,有一段时间我的鼻子动辄就出血,用偏方掐中指的关节也不起作用了,图省事就去斜对门刚开张的省中医院看医生。一长一幼两个穿白大褂的接待了我,先是问了半天病症,然后号了半天脉,说了一堆什么脉沉脉细气虚血亏之类的云山雾罩,之后,俩人你看我我看你,大眼瞪[阅读全文]
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(2013-12-15 17:32:33)

我们平常日子的开销五花八门,包罗万象,各种厂商为了促销,想出各种办法让人掏出腰包里的钱买东西,而同样的东西,不同阶层的人花的价钱是很不相同的。富商大款们可以不管价格,任意购买,可我们大批的升斗小民们,买东西就想省点钱,少花钱多办事,甚至不花钱,也办事。长期以来,我致力于寻找和发现行之有效的省钱办法,以下是几个比较成功的例子。 例[阅读全文]
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(2013-12-12 16:22:29)

这多半年来,我以当了“坐家”为借口,在博客里舞文弄墨,到厨房中挥盐洒酱,去各地游山玩水,连写带吃加上玩,不亦乐乎,几乎没有踏进健身房一步。直到五个星期前,我收到了一位网友樵人的电邮:子丹吾友,近日可好?是否还在飞舞塑身之中不能自拔?去年你来参加我们的诗歌散文朗诵欣赏会,给芝加哥人民留下了美好的印象,今去信特邀请你再次加入到我们[阅读全文]
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(2013-11-14 13:55:22)

我生长在内陆,小时候对海的印象,基本上来自偶尔吃到的海产品。那时候,物质贫乏,吃一次带鱼或者黄花鱼像过节一样。记得有一次回家,外面的日头很毒,一进屋子,满眼红彤彤的一片,以为是柿子,等眼睛适应了才发现是一簸箩煮熟的拳头大的螃蟹!那是我第一次吃海螃蟹,感觉滋味美妙,自不在话下。 在学会认字之前,我爱从收音机里听广播小说。不管后世的人怎[阅读全文]
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前几天,美国食品与医药管理局(FDA)准备在美国全面禁用反式脂肪(TransFat),这个消息真是大快人心。话说人造的东西在刚一发行的时候都是很时髦的,比如大家熟悉的70年代热门的“的确良”,不管是姑娘还是小伙儿,都争先恐后地穿在身上,又轻薄,又不皱,颜色还特别鲜亮,过了一阵子,才醒过神儿来,怎么这料子这么不透气啊,整个“的确热”;尼龙袜子[阅读全文]
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(2013-11-11 08:08:17)
近年来,我的甜牙齿(sweettooth)逐渐到了秋后算账的季节,牙齿暴动不断发生,大有此起彼伏之势。我从不相信什么“牙疼不是病”,但是深刻体会到了“疼起来要了命”,因此我往牙科诊所跑得很勤,做了大大小小十几次牙科手术:补龋齿N次,拔智齿两次,根管治疗两次,加牙冠三次,整个口腔的传统牙龈手术以及1/4激光牙龈手术各一次,有机会遇到了形形色色的[阅读全文]
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