比较靠谱的养生贴

早上一睁眼就见得同学转来的东西。过去一般不看养生专家的帖子。看看觉得这个帖子还算比较靠谱，转来供大家争论

上海电视台周瑾主持的《36.7℃》节目，邀请上海市中山医院营养科主任高键医生做了一次讲座，摘录了几个要点，供大家参考……
   1、蕨菜：有毒蔬菜，别吃了；
   2、鱼腥草：有毒蔬菜，别吃了；
   3、牛奶：含钙量高，每天喝上200~300毫升最佳；    
   4、豆浆：不会引起乳腺癌，也是很有营养的饮料；
   5、燕窝：即燕子的口水没什么营养，不吃为宜、血燕根本就不存在的100%的假的，要吃就吃点白木耳；
   6、痛风病人可以吃豆腐和豆制品，不必担心；
   7、土鸡或者称走地鸡的生态环境难以控制，所谓的土鸡蛋不一定比洋鸡蛋更安全；
   8、喝酒脸红是中毒表现的说法是正确的；
   9、酸性体质容易得癌是误区，癌症与人体酸碱度无关；
   10、一头海参的营养不如一个鸡蛋是真的；
   11、鱼翅：市场上95%的鱼翅都是假的，粉丝做的，5%真正的鲨鱼鱼翅含很高的重金属，不必炫富。
   12、饮食不当会诱发癌症是真的，控制食量有益健康是对的。
    13.多喝水、多喝干净水 是最好的药。 
    感悟：学一点常用的医学知识不仅是可行的还是必要的。所有燕窝、海参、鱼翅、蕨菜（鱼腥草）、土鸡蛋等均是高价忽悠你没有商量，不要再花冤枉钱！

 

自己的故事

1。鱼腥草：文革期间，姨姨一家从县城下放到离我家不远的山上，妈妈让我去看看他们。去后和比自己小几岁的大表弟很投缘，大人下地后，我们就疯玩。一会儿我们都饿了，但远不到吃饭时间。为了充饥，我们在田埂上弄了好多鱼腥草（当地叫结耳根），回家放点盐就是一盘好菜。表弟开始不敢吃，我拍胸部保证没问题因为那也是我家饭桌上的常菜，晒干作盐菜比现在那梅干菜好吃得多。表弟尝尝也觉得好吃，把我这土豹子佩服的五体投地。没想到回来后不久听说表弟不爱说话了，估计是吃结耳根的后遗症。这消息把我吓得着实不轻。再想想我也是个不爱说话的人，病根总算找到了。但这也解释不了那些吃结耳根比我还多但嘴巴还是像广播一样的人为啥没中毒。到现在表弟和我还是一样是那种少说话多办事的人 - 结耳根的毒害实在太深了。前几年还曾想在我后院溪边种上结耳根，偶尔吃到儿时的美食，后因找不到种子而作罢。

2。海参：外婆一家解放前也是常吃山珍（住在山里）海味的。但我家由于工资不低的父母既要管一个大家又要管自己小家，儿时好吃的就算妈妈用脸盆在学校办公室火盆上炖的骨头萝卜汤了。上大学也就偶尔周末去外面买一碗肉汤泡馍。去北京上研究生等待出国时，我心目中的男神舅舅坐了两天火车来北京就为带我出去吃一顿他认为最好的美食 - 海参。去了一家高档一点的餐馆，舅舅去前台点菜，叫我踩在吃饭人的椅子腿上占座位。说老实话，那顿海参做好了确实不错。