粤式面包尝试

2020 活生生被逼成大厨

葱香面包，本来想做肉松面包，可是肉松不属于我家的常规食品，改良版，用了cream cheese, 葱，花椒面，想要椒盐效果，没出来，但是很香

红豆沙馅儿

一次做了三个，非常成功，第一次做。比想象中简单，味道也很棒

切开，非常不错，因为很烫，切面看起来不是那么漂亮，实际上可以拉丝

第二天又做了巧克力椰蓉面包，巧克力是融化的松露巧克力，椰蓉是用上面的红豆沙面包换回来的；-）。还做了蒜香面包一个，都非常好吃。可惜忘了照相了，还趁热情自备了红豆沙。但是比较了粤式蛋糕和免揉面包的料后，我决定把粤式面包算进高能量的甜点类，不能常吃；-）常规的早餐面包还是以免揉面包为主。我的免揉面包配方经过改良，已经可以算进健康美食了，下一次做的时候再update一下我的改良版本。

我的老师在这里，非常简单明了，喜欢。https://blog.wenxuecity.com/myblog/77607/202012/11986.html

再来一个花样，黑芝麻馅儿

 

[polebear]

回复 '幸福剧团' 的评论 : 我爱尝试新的东西，谢谢肯定：-）

[幸福剧团]

资格！
能干！
漂亮！