北极熊的家园

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海外老农的乡愁治愈--------仔姜收获了

(2017-10-03 19:17:09) 下一个

话说海外老农多年,从最初执着于专种故土的食材到专注于种适合当地的品种,颇历时了一段不短的光阴。只因悟到了东土大堂盛产的食材,因为气候,地理环境的变化,在湖北村儿里水土不服,要么干脆长不了,要么长不好。因势利导,种些本土植物,倒也让菜园花园热热闹闹,一点也不寂寞。

城里有一帮热爱园艺热爱种植的伙伴们,他们的博客,是我最爱逛的地方。去春某日在城里闲逛,突见城里的园艺大师,我热爱的养鸡大户Myflock 介绍如何种姜。她住在美东北,气候跟我这儿差不了太远。http://blog.wenxuecity.com/myblog/69268/201605/912568.html

她的博客一步步写得清清楚楚,看得我跃跃欲试,手痒。于是亦步亦趋,按她的室内育苗法做起来,只是我比较懒,没有放加热板。去年按照她的办法种在了栅栏下面,秋天的时候挖出来,比我第一次种的指甲盖大小的生姜强了不少。不仅做了泡仔姜,还炒了牛肉丝。食髓知味,今年如法炮制,选了一处阳光稍多的地点,五月底种到户外,现在收获满满

一次的收获

根和叶杆都很漂亮

感谢菜农花农们的无私奉献和分享,馋猫我收获了朝思暮想的家乡食材,明年继续扩大生产规模,让能有仔姜吃的日子更多一些,长一些,还可以跟同好们分享

再来一筐现摘的山楂,乡愁,如果有的话,可以完完全全的被治愈了!我没有山楂的乡愁,其实嘛乡愁也没有。对俺来说,地球就是个村儿。咱逛来逛去,都没出村儿呢,何来乡愁?

三角梅,或是九重葛,朋友细心扦插成活的苗。来我家第二年,夏天放在室外,九月搬进家门,任其自由攀爬于窗前,舍不得修枝造型。

这花,在南方是可以开成一堵花墙,在这大北方,天凉搬入室内,继续花开,比初夏室外开得还绚丽多姿,感恩

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阅读 ()评论 (24)
评论
polebear 回复 悄悄话 回复 '红裙绿意' 的评论 : 馋猫买不着,看见有人种,还有几乎手把手教,忍不住尝试,有收成就很满足。欢迎来访!
polebear 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 谢谢,盛开的时候的确很漂亮
polebear 回复 悄悄话 回复 '如斯' 的评论 : 姜会开花吗?不是太清楚,我这个地方太冷了,估计来不及开花就冬天了。姜叶植株很漂亮,像小竹子
红裙绿意 回复 悄悄话 居然有人种仔姜,太羡慕了哇!
la-vie 回复 悄悄话 喜欢你的三角梅,真漂亮!
如斯 回复 悄悄话 还是生姜的块茎最漂亮:))。它开的花什么样?要是姜花好看我也要试一试。
polebear 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : 拿山楂换你的豆腐渣,好不好?谗你做的
石假装 回复 悄悄话 馋死了,那框山寨。姜长得真漂亮。日本再嫩一点摘,姜和粉红的杆部一起泡糖醋里,非常好吃。
polebear 回复 悄悄话 回复 '楚怡雨' 的评论 : 哇,不知道啊,浪费了,我用来插花,后来扔掉了,尝试过用姜叶子做ginger ale, 味道不错。这么一来,又多了一道菜了!谢谢分享
polebear 回复 悄悄话 回复 '峨嵋山人' 的评论 : 老乡握握手,咱们都好这一口!
楚怡雨 回复 悄悄话 姜杆子叶子也美味,切碎了加点红辣椒和豆豉爆炒,配白粥开胃。明年我也要种仔姜,花钱都买不到的宝贝。
峨嵋山人 回复 悄悄话 心心念念的仔姜!太漂亮了!
polebear 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 游士节日快乐,老农越吃越想吃是真的。仔姜非仙丹!
polebear 回复 悄悄话 回复 '阿邕' 的评论 : 不光漂亮,还很好吃,阿邑节日快乐
polebear 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲尔节日快乐!
polebear 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 迩冬中秋节快乐,这其实是生姜,嫩的我们叫仔姜
polebear 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 可以种起来的,师傅写的步奏几乎手把手
polebear 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 山楂属于不劳而获,其实只是前人栽树,后人乘凉。姜是心心念念之美食
彩烟游士 回复 悄悄话 听说老农吃了嫩姜,就变成嫩农了。

中秋节快乐!
阿邕 回复 悄悄话 仔姜很漂亮啊。祝中秋节快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 赞丰收,节日快乐!
erdong 回复 悄悄话 原来这叫仔姜!我去年开始种洋姜,也有收获了。
中秋快乐!
清漪园 回复 悄悄话 哇,羡慕呀!
小声音 回复 悄悄话 wow,自己种的山楂,羡慕!
仔姜也好漂亮!
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