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五花大绑的粽子

(2017-05-27 12:04:37) 下一个

这一阵儿很忙很郁闷,周五工作到深夜,真正的blue Friday,天天埋头工作,简直生无可恋。还好周六睡个懒觉起来,见窗外阳光明媚,蓝天白云,院子里转一圈儿。突然想要包粽子,没有提前准备,又想马上做。

直接煮粽叶,临时起意的自由发挥,天马行空地准备了三种馅儿:腊肉花生米粽(第一次尝试),红枣糯米,蜜枣红豆(第一次尝试)

师从油馆,学艺不精,只能五花大绑,终极目标是不露馅儿不散架子,顺手加几个鸡蛋,小儿的最爱,一年一度的粽子鸡蛋。很欣慰的发现,终于克服了露馅儿散粽的难题,撒花庆祝

花生腊肉粽,煮的时候加了一点料酒一点baking soda, 花生非常软糯,配上自制腊肉,好吃到爆

煮熟后的红枣粽

经典红枣糯米粽,有人点的

红豆蜜枣

这个蜜枣很赞,只是煮的时间要足够长,也许提前泡好红豆会更好,吃饱喝足了,又满血复活

煮粽子的时候坐山楂树下抬头望天,蓝天白云阳光明媚,今天果然是新的一天

大叶杜鹃刚开始开,盛花期还没来

这棵粉的花苞不是太多,可能冬天太冷

今年的华夏之光杜鹃,瘦而少

这么快就是一季

种下很多万寿菊,围着小树苗,能否逃过兔子魔爪,未知

catmint

端午节的杜鹃花开正艳

 

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阅读 ()评论 (18)
评论
polebear 回复 悄悄话 回复 '安娜晴天' 的评论 : 谢谢晴天,不是能干,是胆儿大,不会也敢尝试:)
安娜晴天 回复 悄悄话 小熊太能干了,羡慕。
polebear 回复 悄悄话
回复 '冷溪' 的评论 : 目标低比较容易达到,容易开心!欢迎冷溪同学来放
polebear 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 红豆的我也是第一次尝试,谢谢晓青
冷溪 回复 悄悄话 真漂亮!真想试试你创意的腊肉粽子,就是不知道是否有时间。还要握个爪,因为咱们目标太接近了,“不露馅不散架”。O(∩_∩)O哈哈~

祝熊熊新周快乐!
晓青 回复 悄悄话 太棒了!红豆我也有,,怎么没想起来做:)节日快乐!
polebear 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 谢谢冬冬,你才手巧!
polebear 回复 悄悄话 回复 'waterfowl' 的评论 : 谢谢
polebear 回复 悄悄话 回复 'taitaidehuayuan' 的评论 : 就是想给孩子一个传统,家的感觉
波城冬日 回复 悄悄话 好手艺,粽子漂亮,花儿美丽!
waterfowl 回复 悄悄话 粽子形状好漂亮!
taitaidehuayuan 回复 悄悄话 巧妇巧手!盐蛋,粽子,端午节传统的味道,可惜我不会,昨天去中国城买了几包五芳斋的粽子。
polebear 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 挑了一个长得稍微像样点儿的拍照,没漏味道就不会跑掉,要求很低就容易傻乐!
polebear 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 比较天马行空,自由散漫的信手拈来,很受建制派的诟病,:)我自己倒是非常enjoy 这种时不时的小冒险
erdong 回复 悄悄话 你的粽子形状很好看,第三图里上面那个粽子很有水平!
花儿都很漂亮!
彩烟游士 回复 悄悄话 川妹子弄吃,真是个个厉害,哈哈
polebear 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢夸奖,这是第一次包粽子没露馅儿出来:)不容易啊。我们这儿季节晚
亮亮妈妈 回复 悄悄话 粽子包得漂亮!花儿拍得漂亮。我们这里大叶杜鹃全部盛开。
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