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正月里来做元宵，自制健康版赖汤圆儿

(2017-02-03 19:36:34) 下一个

我们老家过年的时候不吃饺子，可一定要吃元宵，又叫大汤圆儿，初一十五都不能少。最受欢迎的是赖汤圆儿，黑芝麻馅儿，和了猪油和糖，又甜又香。现在猪油难求，又想健康。 突发奇想来一个自制健康版赖汤圆儿。

原料：

熟的黑，白芝麻，红糖，枫糖浆，糯米粉

先用打咖啡豆的机器把芝麻打成细粉

白芝麻

黑芝麻

加入适量红糖，枫糖浆，拌匀

包好煮熟

 

一个娃儿白又白，一口咬出血

整个过程不过二十来分钟，白白胖胖的无猪油健康版赖汤圆儿就上桌了

 

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评论
polebear 2017-02-20 15:47:57 回复 悄悄话 回复 '幸福剧团' 的评论 : 这个容易山寨：）
幸福剧团 2017-02-20 14:47:41 回复 悄悄话 现在也想吃几个哟！
polebear 2017-02-04 15:45:20 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 写个菜谱出来，我们元宵节也做肉汤圆儿
momo_sharon 2017-02-04 15:43:59 回复 悄悄话 做得好！我喜欢吃肉汤圆。
polebear 2017-02-04 15:35:16 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 是的是的，借点儿你家的猪油
彩烟游士 2017-02-04 15:30:20 回复 悄悄话 看起来很好吃。要是加点猪油就更好吃了！哈哈
polebear 2017-02-04 09:04:14 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 你才是真正的高手，谢谢菲儿
polebear 2017-02-04 09:03:34 回复 悄悄话 回复 'coach1960' 的评论 : 哈哈，没吃过郭汤圆儿，小时候吃的大汤圆儿多半是红糖馅儿的，大年初一早上起来，我们一边唱一个娃儿白又白，一口咬出血，一边吃大糖圆儿，高兴得很：）：）。谢谢来访！
菲儿天地 2017-02-04 08:41:36 回复 悄悄话 做得真好！
coach1960 2017-02-04 08:40:31 回复 悄悄话 一咬就出血（红色）是郭汤圆吧？哈哈
polebear 2017-02-04 07:27:05 回复 悄悄话 回复 '雨丝丝' 的评论 : 好主意，下次一定试试看。谢谢来访！
polebear 2017-02-04 07:26:30 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : 想吃就做，你肯定能找到原料，不用枫糖浆也可以的
polebear 2017-02-04 07:25:14 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 比卖的大点儿，我吃两个就够了， ：）
雨丝丝 2017-02-04 05:19:33 回复 悄悄话 加点儿椰子油效果更佳。
石假装 2017-02-04 03:28:20 回复 悄悄话 馋啊馋，除了馋不知说什么好，因为现在正想吃汤圆。真佩服你会开发，猪油的真不敢吃。
erdong 2017-02-03 21:22:41 回复 悄悄话 我去年在成都吃了赖汤圆儿。你的汤圆很好看！
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