蔷薇小园

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
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二十八,蒸枣花

(2021-02-09 16:39:02) 下一个

今天腊月二十八,做了一个大枣花糕。做枣花糕用的枣不能太大。正好在中国店买了一袋小枣。昨天晚上泡了一夜。今天早上做。

第二层填空的面饼里面有红豆沙(图五)

最后成品

最后剩了点面蒸了两个枣馒头和一个豆沙包。面发得不错。一定要多揉。

放个中式盘子里面很有过年的气氛了吧:)花开富贵,蒸蒸日上。

参考了下面这个视频。还是人家做得漂亮。

谢谢看帖,祝健康平安。

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阅读 ()评论 (60)
评论
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青节日快乐,周末快乐。
晓青 回复 悄悄话 昨天情人节?我以为今天:)节日快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢美丽的菲儿。情人节快乐!新春快乐,周末快乐。
菲儿天地 回复 悄悄话 祝亮妈和朋友们情人节快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 祝亮妈阖家牛年吉祥,新春快乐,安康!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 : 家家过年好!祝牛年大吉,如意平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 谢谢,过年好。祝牛年大吉,健康平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 小C过年好。祝牛年吉祥如意,新春快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 谢谢游士,给你拜年啦!祝牛年大吉,更多人喜欢你的种菜频道。
womaninhome 回复 悄悄话 好漂亮得枣花!太能干了!新年好!
业余厨子 回复 悄悄话 给亮妈拜年来了,新春快乐!
cxyz 回复 悄悄话 过年好,,给亮亮妈拜年了!
彩烟游士 回复 悄悄话 亮妈,新春快乐!过年的气氛太浓了!

下周超低温,保重!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 哈哈,握手握手。给你拜年了,祝牛年大吉,健康快乐!
雅佳园 回复 悄悄话 好漂亮的枣花! 巧了, 我也用了同样的相框, 很喜庆:) 拜年啦! 祝你和家人新春快乐! 牛年大吉!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青过年好!
晓青 回复 悄悄话 亮妈过年好!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 谢谢暖冬。今天是正月初一,在这里给你拜年了!祝全家新春快乐,牛年大吉,健康平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 谢谢墨墨。今天是正月初一,在这里给你拜年了!祝新春快乐,牛年大吉,健康平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '美丽的人生' 的评论 : 我也喜欢粉色,握手。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '美丽的人生' 的评论 : 谢谢美丽。今天是正月初一,在这里给你拜年了!祝你们新春快乐,牛年大吉,生意兴隆,健康平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '翩翩叶子' 的评论 : 谢谢叶子妹妹,今天是正月初一,在这里给你拜年了!祝全家新春快乐,牛年大吉,健康平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 谢谢一凡,今天是正月初一,在这里给你拜年了!祝新春快乐,牛年大吉,健康平安。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 亮妈这个枣糕美呆了,你太能干太勤快了! 祝亮妈全家新春快乐,牛年吉祥!
momo_sharon 回复 悄悄话 这是功夫活,太赞了!祝亮妈新年快乐!
美丽的人生 回复 悄悄话 看到亮妈题图上新换的玫瑰花图案,娇艳的粉红色,我的心爱。真是太美了!
美丽的人生 回复 悄悄话 红枣蒸糕,蒸蒸日上!祝愿亲爱的亮妈新春愉快!祝愿您和亮亮亮爸一家人幸福美满!牛年终于来了,相信牛年必定吉祥!送上新年的拥抱!:)
翩翩叶子 回复 悄悄话 亮亮媽媽做的太好了,好看。

新春佳節祝亮亮媽身體健康,家庭幸福。
寒一凡 回复 悄悄话 亮妈这巧手,弄啥像啥,羡慕啊!亮妈,新春快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '红豆红' 的评论 : 谢谢红豆红,祝新春快乐,牛年大吉。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青过年好,祝新春快乐,牛年大吉。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '心中之城' 的评论 : 谢谢心中之城。祝新春快乐,牛年大吉。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '一步一景' 的评论 : 谢谢一景。祝新春快乐,牛年大吉。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 谢谢点点,祝新春快乐,牛年大吉。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '栀子花开2020' 的评论 : 留着过年吃:) 祝新春快乐,牛年大吉。
红豆红 回复 悄悄话 手太巧了!
祝福阖家牛年安康快乐吉祥如意!
晓青 回复 悄悄话 哇!新春快乐!坐等年夜饭!
心中之城 回复 悄悄话 好漂亮啊!佩服!把吃做到了极致!向亮妈学习!祝新春快乐!:)
一步一景 回复 悄悄话 你们家两口人,各国美食轮翻烘炸,佩服啊。 祝亮亮家新春快乐!
spot321 回复 悄悄话 这都会蒸,太棒了!祝老乡阖家幸福大吉大利!
栀子花开2020 回复 悄悄话 这么漂亮都舍不得吃了
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 : 谢谢熊熊,祝新春快乐。 牛年多跑马拉松:)
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '云霞姐姐' 的评论 : 谢谢云霞姐姐。我大部分时间在家上班,所以有时间鼓捣吃的。不然总坐在电脑前不行。祝新春快乐,健康平安。
polebear 回复 悄悄话 厉害!心灵手巧
云霞姐姐 回复 悄悄话 哇!亮妈你太能干了,看着真漂亮,一定也很好吃!我想跟你做邻居,时常蹭饭蹭好吃的啊……嘻嘻,你们都好会煮,膜拜一下!祝亲新春快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 你也做一个,或者做个小的也行。我这次是下了点功夫,还挺好看的。新春快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 抱一下禾儿,好久不见。新春快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 霞西好,你也做一个吧:-) 新春快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 哈哈,其实上面一层好做好看会省下很多时间。问好小小,新春快乐。
业余厨子 回复 悄悄话 太漂亮了!
燕麦禾儿 回复 悄悄话 亮亮妈妈,全能冠军, 枣花做得太牛气了!进来沾沾喜气!:)
xiaxi 回复 悄悄话 WOW,太漂亮了!
小声音 回复 悄悄话 亮妈这个做的太漂亮了,好有节日气氛,我也做了一个,只有最顶层,哈哈:))
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '天婴' 的评论 : 谢谢天婴。这么多年过年是要过出仪式感的:)
天婴 回复 悄悄话 亮妈这个做的很赞????,填红豆沙是好主意,很佩服你过年的兴致,真是性情中人????
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 我蒸了40分钟。平时蒸13-15分钟就可以了。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松沙发,端杯香茶上来,提前祝新春快乐。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : +1太精致了,赞!中间会不容易熟吗?
南山松 回复 悄悄话 这枣花做得也太漂亮了吧,好浓郁的过年气氛:)
南山松 回复 悄悄话 沙发!
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