近半个月两位令我敬重的传奇人物离去，写一篇纪念他们

昨天下午两点看到CNN 的新闻，Jeopardy的主持人Alex Trebek 离世。去年3月看到他面在节目结束后告诉大家他被确诊为胰腺癌四期。希望大家为他祷告。后来一直看他坚持录制节目并邀请原来在比赛中获得奖金最多的三位选手同场竞技。昨天看新闻真是让我没想到这么快。RIP Alex. 

今天早上看ABC的节目，上面采访参加过Jeopardy三强比赛的一位选手。 他提到那次三强决赛后有招待会。会上他小女儿见到Alex跑过去给他一个Hug. Alex也蹲下来拥抱选手的小女儿。他分享了那张照片。非常温馨的时刻。就像是爷爷和孙女。

一直喜欢看这个节目，特别是亮亮在家的时候每天必看。他总说希望有一天去现场参加比赛。在高中他们队参加类似的节目从全州的大赛中捧回亚军杯。 

这么熟悉的音乐，还有Alex熟悉的声音。会永记我心。

第二位我敬佩的传奇人物是Cecilia Chiang. 中文原名孙芸，后来随夫姓叫江孙芸。老人家今年10月28日仙逝，享年100岁。她可以说是中餐女王。我是从周日CBS的节目中得知她去世的消息。有美国媒体称她为中餐界的Julia Child. 

她1920年出生在上海，四岁时到北京。上面的视频说到1937年日本占领北京城，食品供应匮乏，她和五姐去了重庆。抗战胜利后她和丈夫回到上海。 全国解放时他们去了日本东京。1958年在美国的姐姐邀她来美国。1959年她来到三藩市。后来她的福禄寿餐厅成了美国高档中餐的旗帜。2014年出品的纪录片“Soul of Banquet" 介绍了她对中餐的创新与求精做出的贡献。

下面是一篇网上纪念她的文章：

百歲「中餐女王」逝世：她革新美國人對中菜印象

https://www.master-insight.com/%E7%99%BE%E6%AD%B2%E3%80%8C%E4%B8%AD%E9%A4%90%E5%A5%B3%E7%8E%8B%E3%80%8D%E9%80%9D%E4%B8%96%EF%BC%9A%E5%A5%B9%E9%9D%A9%E6%96%B0%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E4%BA%BA%E5%B0%8D%E4%B8%AD%E8%8F%9C%E5%8D%B0%E8%B1%A1/

记得第一次在 P. F. Chang's China Bistro 吃饭时就非常喜欢餐馆的氛围和菜。最喜欢他家的头抬生菜卷鸡松。还有那里的各样拌料。 后来知道P.F. Chang's 的老板是孙芸的儿子。 看上边老人家都90多岁了，依然亲自下厨。真正的榜样！

纪念她。RIP Cecilia Chiang. 

谢谢看帖，祝一切安好。 

 

[亮亮妈妈]

回复 '心雨烟尘' 的评论 : 是啊，珍惜每一天的日子，不论忙碌还是休闲。问好。

[心雨烟尘]

世界变化太快，生命变化无常。
和好姐妹同感，为先逝的流星送上我们的纪念和缅怀。

[亮亮妈妈]

回复 '花似鹿葱' 的评论 : 说得太好了。问好新朋友。

[亮亮妈妈]

回复 'spot321' 的评论 : 谢谢点点。一代一代是生命的传承。疫情之下，做好防护好像更为重要。祝一切安好。

[亮亮妈妈]

回复 '莲盆籽' 的评论 : 是啊，当时听他说确诊胰腺癌就为他惋惜。太多的人通过这个节目认识Alex Trebek. 问好莲莲。

[花似鹿葱]

人走了，大家还记着，这生命就有意义。。。

[spot321]

一代代，人们就那样离世界而去。痛心之余感觉生命在面对自然世界时是那么的无助和渺小。祝阖家幸福安康！

[莲盆籽]

天天追Jeopardy很多年涨知识，挽惜Alex Trebek。

不了解江孙芸的事迹，谢谢亮妈分享！

[亮亮妈妈]

回复 '大马哈鱼' 的评论 : 哈哈，特别是门前的大马，很气派。

[亮亮妈妈]

回复 'vicggcs' 的评论 : 这点还真不知道。但她能让美国的媒体把她与julia Child相比，可见其实力。 问好新朋友。

[亮亮妈妈]

回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 我也是以前看到一个节目介绍Cecilia Chiang 知道她。另外我也很喜欢吃P. F. Chang's. 问好暖冬。

[亮亮妈妈]

回复 '雅佳园' 的评论 : 真是杰出。都是坚持做一件事情，而且力争做到最好。 问好雅佳园。

[亮亮妈妈]

回复 '小声音' 的评论 : 问好小小，一切安好。

[亮亮妈妈]

回复 '茅山道士' 的评论 : 欢迎茅山道士来小园看帖回帖。P.F. Chang's 的菜式很能迎合美国人的口味。中国人吃着也不错。

[亮亮妈妈]

回复 '淡然' 的评论 : 是啊，家里面有当学生的都喜欢这个节目，能学到很多知识。问好淡然。

[亮亮妈妈]

回复 '波城冬日' 的评论 : 问好冬日。我这学期特别忙，一直没去你的博客跟读。等我放假一定去读你的小说连载。

[大马哈鱼]

P. H. Chang的装修风格，总是让人想到西安的兵马俑。活一百年看尽多少世事沧桑！R.I.P.

[vicggcs]

不知道孙云，搜索了Wikipedia during the war,she was a spy for us oss under cia.不是一般的女性

[暖冬cool夏]

谢谢亮亮妈妈的贴，女儿小时候我们常常以前看Jeopardy，愿Alex一路走好。谢谢介绍孙芸，还不知道呢，更不知道她儿子是P.F Chang的老板。PF Chang的中餐已经老美口味了。

[雅佳园]

纪念两位杰出的老人， Alex Trebek 和 Cecilia Chiang， RIP！

[小声音]

谢谢亮妈分享，同纪念，问好亮妈！

[茅山道士]

经常看Jeopardy，喜欢主持人Alex Trebek，得知他得了癌症却坚持工作，非常敬佩。RIP.
第一次知道P. F. Chang's 创始人江孙芸女士这般传奇。以前曾看过P.F Chang's 上市公司的年报，管理层基本上是西方人，当时就好奇，他们怎么能把中餐和西餐融会贯通的这么好， 今天明白了! RIP.

[淡然]

孩子们上中学时我们也常常全家一起看Jeopardy, 很喜欢主持人Alex，愿他安息！

谢谢介绍＂中餐女王＂！

[波城冬日]

同纪念！问好亮亮妈妈！

[亮亮妈妈]

回复 '红米2019' 的评论 : 是啊，所以我也没想到他能离开这么快。估计是提前录制的节目。

[亮亮妈妈]

回复 '小溪姐姐' 的评论 : 他们俩人都是高寿了。看来还是要多动多做饭。问好小溪姐姐，祝一切安好。

[亮亮妈妈]

回复 '雪中梅' 的评论 : 谢谢雪中梅，现在最重要的就是平安。 祝一切安好。

[亮亮妈妈]

回复 '每天一讲' 的评论 : 是啊，这个癌症太凶险了。他会在天堂继续主持：）

[亮亮妈妈]

回复 '业余厨子' 的评论 : 胰腺癌太凶险。一般发现后时间就没多少了。他能坚持到现在也许是没做化疗。问好厨子。 中餐真的博大精深，每天做菜做出好味道也是享受。

[亮亮妈妈]

回复 '老朽' 的评论 : 他的这个节目家喻户晓，很受大家欢迎。问好老朽。

[亮亮妈妈]

回复 'womaninhome' 的评论 : 估计在咱们来美国之前她就很有名了。看采访说那时她要从台湾香港买原材料。美国这边东西很少。想想现在咱们是真方便啊。

[亮亮妈妈]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 同纪念。问好菲儿。

[亮亮妈妈]

回复 '心中之城' 的评论 : 是，我们城里那家店人很多的。赶上节假日还要等位子。主要是美国人。

[红米2019]

我怎么觉得前几天还看到JEOPARDY。。。

[小溪姐姐]

感谢亮亮妈妈分享，同悼念Jeopardy的主持人Alex Trebek 先生和 P. F. Chang's 创始人， “Soul of Banquet"的江孙芸先生。两位令人敬重的传奇人物在天堂得着了永生的平安和喜乐。

[雪中梅]

谢谢介绍，第二个人不知道。看过几次JEOPARDY.欣赏了，平安是福。

[每天一讲]

昨天下午看到Alex去世的消息，在意料之中，也在意料之外。从2000年就看他的节目，他让Jeopardy有了恒久不变的生命力。

愿他在天堂一切都好，那里不再有痛苦和眼泪。。。。。。

[业余厨子]

Alex非常坚强，据说最后为了生活质量放弃了化疗，实在勇敢，外人很难理解做这个决定有多难！第二位没有听说过，不过这个餐馆我知道，环境卫生都不错，在我这里生意不好就关了。

[老朽]

一直看Alex 节目，很喜欢

[womaninhome]

知道第一个，不知道第二个名人。很佩服第二个女士， 谢谢靓妈。

[菲儿天地]

回复 '心中之城' 的评论 : +1


多谢分享，同纪念！

[心中之城]

也很喜欢 P.F.Chang's 干净整洁的中餐环境值得学习和推崇。

[亮亮妈妈]

回复 '注册很麻烦' 的评论 : 好像说是自然原因。她到90多岁还很清楚独立，真的很棒。

[亮亮妈妈]

回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 我特别同意。胰腺癌太凶险。他能坚持到现在已经是记录了。

[亮亮妈妈]

回复 '晓青' 的评论 : 对呀，2020年的目标就是好好活着。大家保重，一切平安。

[亮亮妈妈]

回复 '山里人家168' 的评论 : 是啊，他这个节目做了37年，多少人跟着他的节目一起长大。太熟悉了。 山里人家沙发，咱端杯香茶上来。

[注册很麻烦]

惋惜，alex 的节目音乐非常熟悉，但看的少，惋惜了走的太早。老太太活了100岁，谢谢介绍华人的骄傲，希望她的离开不是因为新冠的原因

[BeijingGirl1]

都是把某件事做到极致的人物， 会被大家记住的。 Alex 的癌症应该是转移了， 感觉走得好快。。。

[晓青]

我们都要保重，好好走出疫情！

[山里人家168]

虽说有时间没看这个节目了，但这两天脑海里一直回旋着Alex亲切熟悉的声音及节目特有的背景音乐。