蔷薇小园

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【亮妈厨房】2020 除夕年夜饭和初一的饺子

(2020-01-25 19:23:02) 下一个

这个年过得真是喜忧参半。除夕这一天是金猪尾巴,进城买东西准备年夜饭。国内的疫情加上美国这边对确诊及疑似病例的报道,让进城购物少了一份悠然自得的喜悦,多了一份担心。开学了,第一周是忙碌的。好在过年赶上周末。周五回家一个小时之内做了两个人的年夜饭。每一道菜量很少,这样不用吃剩菜。

先给餐桌加上点年味儿。把十二生肖的盘子摆满蜜桔。

糖醋莲藕,祝好运连连。

清炒芦笋,盼山清水秀。

用花椒盐水煮红虾,摆成花形,寓意花开富贵。

韭黄炒蛋--金玉满堂

亮爸做的红烧海鲈鱼,年年有余。

用小猫碗蒸肉,在鼠年把猫先喂饱了,将来好抓坏老鼠。谁叫这鼠年一开年就这么闹心呢。

简简单单六样菜。看了几眼春晚,没看进去。背景太花太炫,连表演的人都看不清楚。晕就是一个字。加上没有心情。这么多年第一次没把春晚看完。

往年都是年夜饭后边看春晚边包饺子。今年累了,给家里亲朋打几个电话就睡了。初一一天哪里也没去。和国内的亲人们一样,猫在家里过年。包了一打小老鼠。剩下全包三鲜馅儿饺子。就着腊八蒜,好吃。

用了小猪碗,送猪迎鼠。晚上还蒸了一碗八宝饭。甜甜蜜蜜过大年。

下午亮找我要做饺子馅儿的方子,赶紧打出一份英文的寄给他。下面是他寄给我的。和女朋友一家也包饺子过初一。看上去还很不错。

这一天花很多时间在看手机,密切关注着疫情。过年的喜悦里夹杂着担忧。

祝大家在新的一年平安,健康,吉祥,如意。致敬坚守在第一线的医护科研人员。你们最辛苦。希望随着防疫知识的普及,大家能够按照指南照顾好自己和家人。

这是心雨烟尘写的博文。令我感动,谢谢心雨分享。

 

谢谢看帖。祝大家新春快乐,健康平安。

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阅读 ()评论 (20)
评论
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 先抱抱好久不见的小小。在这里看到你的回帖和新年祝福太高兴了! 先祝新年吉祥,健康平安。再谢谢你的赞扬。都好吗? 想你。期待经常看到你的音乐美贴。
小声音 回复 悄悄话 丰盛的年夜饭,色香味俱全,漂亮的餐具,精致的贴,节日气氛浓郁!
能干的亮妈,新春佳节快乐,鼠年吉祥如意!:))
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '心雨烟尘' 的评论 : 谢谢心雨。祝新年吉祥,健康平安。你那边好像已经有confirmed的病例了,你们在医院是第一线,多保重。
心雨烟尘 回复 悄悄话 贤惠能干的亮亮妈,年夜饭做的色香味俱全,喜庆又精致,太羡慕了!
祝好姐妹,鼠年行大运,盘盘出新菜!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 : 新年快乐吉祥,健康平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '美丽的人生' 的评论 : 谢谢美丽。过年好。希望大家都健康平安。
joycewu12 回复 悄悄话 新年快乐!
美食多多!
美丽的人生 回复 悄悄话 亮妈的年饭喜庆典雅,丰富精致!过年的心情我们是一样的,忐忑不安多过喜悦高兴。祷告吧!祝福,祝你和家人都能平安健康!吉祥如意!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '富春江南' 的评论 : 谢谢富春江南。祝新年吉祥快乐,健康平安。
富春江南 回复 悄悄话 真喜庆,祝亮妈全家新年快乐
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 老乡过年好。盘子是很好看,特别中国年。在Williams Sonoma 买的。问好点点,新春吉祥快乐,健康平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 盘子是在Williams Sonoma 店里买的。过年时用很应景。问好水沫,新春吉祥快乐,健康平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青,新春吉祥快乐,健康平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿,新春吉祥快乐,健康平安。
spot321 回复 悄悄话 太喜庆了!! 好喜欢你家的盘子!大餐啊!~~ 祝老乡新春快乐!万事如意!
水沫 回复 悄悄话 好喜庆又有寓意的年夜饭,盘子真漂亮~~新春快乐吉祥~~
晓青 回复 悄悄话 太馋人了!新春快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 太漂亮丰富了!祝亮妈鼠年快乐健康幸福!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 厨子沙发,这次端上香茶和饺子,还有八宝饭。你们南方人过年要吃八宝饭。祝健康平安。我每年都特别认真地追求仪式感:)祝新春快乐,健康平安。
业余厨子 回复 悄悄话 亮妈家非常有节日气氛!新春快乐!相比之下我太差劲了,今年忘了自己去买菜了,所以没有做年菜。
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