蔷薇小园

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2005 (5)

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【亮妈厨房】2018-13 过年的面食

(2018-02-21 03:38:20) 下一个

二十八，蒸枣花，初一的饺子，初二的面，初三的盒子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五包饺子放鞭炮。这些家乡的年俗一看就知道是北方的，因为都是面食啊。 

2015年写过一篇从年三十到初五的流水账。今年继续。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201502/31757.html

先拜年说点吉祥话。年年都买农历年邮票。

 初一的饺子，三鲜馅儿加上家里生的蒜苗当韭菜用。很香。

初二是周六，上午参加学校的春节联欢活动。下午有点时间边看春晚边做饭。

蒸了小狗豆沙包，和枣花糕。面就是用炒米粉充数了。

初三的早晨，做了白菜豆腐饺子面。

晚上做了蟹肉馅儿的盒子。

初四早上有点时间烙了几张天津大饼。炒点鸡蛋，抹上炸酱，那叫一个香。

初二下午开始下大雪，初三，初四气温上升，下雨化雪。发现家里去年种下的郁金香已经出来报春了。

初五气温一下子上升到70多华氏度。太不正常了。下班回家一个小时之内，和面，剁肉，虾，白菜，豆干。包了一顿好吃的饺子，这个年就先过到这里：）

由于量小，做起来并不难。谢谢看帖，祝大家狗年旺旺。

 

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评论
亮亮妈妈 2018-02-24 07:10:27 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 谢谢小小。你做的那个小狗凉盘太可爱了。赞赞赞！
亮亮妈妈 2018-02-24 07:08:36 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 哈哈，你才是。那一桌过年大菜好馋人。 周末快乐。
小声音 2018-02-23 21:47:38 回复 悄悄话 亮妈的面食真是一绝，做的漂亮，花样又多，赞！
那个蒜看上去蛮像韭菜的：））
亮妈周末快乐！
山韭菜 2018-02-23 15:47:38 回复 悄悄话 亮妈是全能大厨啊！祝节日愉快！
亮亮妈妈 2018-02-23 14:17:02 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 墨墨好。也想看你的博文里有美食贴的出现。
亮亮妈妈 2018-02-23 14:16:23 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 : 荔枝是南方人啊，也可以做面食的。现在视频普及了，都不难学。
亮亮妈妈 2018-02-23 14:15:43 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 都端走。昨天女单花样滑冰看没？ 最后几个滑得太美了。
momo_sharon 2018-02-23 12:54:56 回复 悄悄话 这么多啊，太能干了！小狗做得憨厚可爱，好想拿一个走。
荔枝100 2018-02-23 11:52:28 回复 悄悄话 亮妈北方人，面食做得棒，我一个南方人看了只能望洋兴叹。我还记得你的动物小馒头，可爱。
晓青 2018-02-23 09:43:43 回复 悄悄话 过年好！我来了，吃啊！太馋人了。亮妈太能干！
亮亮妈妈 2018-02-22 19:03:35 回复 悄悄话 回复\'joycewu12\':谢谢，新春快乐。
亮亮妈妈 2018-02-22 19:02:28 回复 悄悄话 回复\'阿里巴巴他娘\':难不成也是天津老乡？握手。
亮亮妈妈 2018-02-22 19:01:44 回复 悄悄话 回复\'红裙绿意\':谢谢红裙。蒜苗好吃，就是只能有一茬。
亮亮妈妈 2018-02-22 19:00:54 回复 悄悄话 回复\'南山松\':谢谢松松。新春快乐。
joycewu12 2018-02-22 08:36:04 回复 悄悄话 好想住到你隔壁，跟你好好学做面食
阿里巴巴他娘 2018-02-21 22:06:42 回复 悄悄话 每次到亮妈家都能学到新东西。天津大饼太亲切了，看得俺流口水。
红裙绿意 2018-02-21 20:09:56 回复 悄悄话 这么丰盛啊，亮妈手好巧，蒜苗真是太新鲜了！
南山松 2018-02-21 18:02:21 回复 悄悄话 好吃的真多，亮亮妈妈巧手过年啊：）
亮亮妈妈 2018-02-21 17:19:38 回复 悄悄话 回复\'夏圓\':说明你有福气，在外面好吃好喝。我只能自己动手。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:18:39 回复 悄悄话 回复\'喜鹊\':是啊，过年要有气氛，做美食最应景。祝你新春快乐。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:17:25 回复 悄悄话 回复\'mzl9876\':谢谢梅子姐。新年快乐。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:16:59 回复 悄悄话 回复\'闲闲客\':闲闲四季平安，新年快乐。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:16:12 回复 悄悄话 回复\'杜鹃盛开\':谢谢杜鹃。新春快乐。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:15:23 回复 悄悄话 回复\'水沫\':谢谢水沫。都是小打小闹了。人少好做饭。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:14:27 回复 悄悄话 回复\'妈妈的故事\':谢谢你。祝新春快乐。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:13:49 回复 悄悄话 回复\'zhiyan\':哈哈，他也帮忙。特别是包饺子。他负责擀皮煮饺子。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:12:28 回复 悄悄话 回复\'波城冬日\':祝贺冬日拿到工作。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:11:55 回复 悄悄话 回复\'spot321\':握手。你初三大餐好棒。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:11:16 回复 悄悄话 回复\'吃出健康\':谢谢健康。小狗里面豆沙太多，有些没发好。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:10:27 回复 悄悄话 回复\'cicila\':谢谢。做面食多了就比较顺手。加上人少好做。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:09:12 回复 悄悄话 回复\'我生活着\':新春快乐。过年开心。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:08:35 回复 悄悄话 回复\'多伦多橄榄树\':谢谢小树。过年好。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:08:08 回复 悄悄话 回复\'浮生闲人\':吊钱是从国内搬来的。年年贴：-）
亮亮妈妈 2018-02-21 17:07:16 回复 悄悄话 回复\'双鱼城\':谢双鱼。这些都是小时候常听姥姥说。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:03:18 回复 悄悄话 回复\'fupin\':新年快乐。欢迎来小园看贴回贴。
亮亮妈妈 2018-02-21 17:02:33 回复 悄悄话 回复\'菲儿天地\':菲儿沙发！香茶一杯端上。
夏圓 2018-02-21 16:56:35 回复 悄悄话 赞心灵手巧的亮妈！
我没做啥菜，基本在外面吃，或买现成的回家，一旁哭去了。。。
喜鹊 2018-02-21 16:54:30 回复 悄悄话 新春快乐！真幸福啊，做在家里温暖着，吃着，喝着，实在是太幸福了！看懂腊八蒜了，真馋人啊。
mzl9876 2018-02-21 15:42:09 回复 悄悄话 丰盛的年饭，我这个北方人，还真不大清楚这么多的顺口溜呢，跟着亮妈学习啦！
闲闲客 2018-02-21 15:31:29 回复 悄悄话 靓妈四季平安！你是面食大王。
杜鹃盛开 2018-02-21 15:26:19 回复 悄悄话 太丰盛了, 赞!
水沫 2018-02-21 14:54:01 回复 悄悄话 面食做得太赞了！浓浓的年味，新春快乐！
妈妈的故事 2018-02-21 14:00:07 回复 悄悄话 样样都好吃！
zhiyan 2018-02-21 12:06:38 回复 悄悄话 太棒了。亮爸一定是前世拯救了世界。赞亮妈。虽然不是北方人，但你的美食我们一样喜欢阿！
波城冬日 2018-02-21 10:12:41 回复 悄悄话 赞美贴。我第一次知道饺子和面可以在一起煮汤的，学习了！
spot321 2018-02-21 09:53:43 回复 悄悄话 咱们俩包的盒子是一个样子滴。~~ 都是好吃的啊！祝亮亮妈狗年大吉大利！！
吃出健康 2018-02-21 09:43:36 回复 悄悄话 饺子香！小狗捏的漂亮！饼烙的很棒！
cicila 2018-02-21 09:24:56 回复 悄悄话 太能干了！面试大王当之无愧。
我生活着 2018-02-21 09:09:53 回复 悄悄话 亮妈的年味好浓！祝新春快乐！
多伦多橄榄树 2018-02-21 08:48:57 回复 悄悄话 这饺子真香！
浮生闲人 2018-02-21 08:36:04 回复 悄悄话 年味儿十足，竟然还有吊钱儿可贴，乡情太亲切了。
双鱼城 2018-02-21 08:07:41 回复 悄悄话 真是惭愧，我这个北方人就知道初一初五要吃饺子。现在记住了，二十八，蒸枣花，初一的饺子，初二的面，初三的盒子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五包饺子放鞭炮。面食做得真棒！
fupin 2018-02-21 08:01:58 回复 悄悄话 太牛了！新年快乐！
菲儿天地 2018-02-21 05:29:06 回复 悄悄话 赞大帖！
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