【亮妈懒人快餐】新鲜香菇(shiitake mushroom)炒油菜

最近喜欢上了这款蘑菇。英文名字叫Shiitake Mushroom. 在西人店里一般卖4.99 或者5.99一磅。看下面这一盘子多少钱？是4.99一磅哈，最后是将近两刀买下来。主要是这个蘑菇很轻。所以并不贵。

炒青菜的时候加五六个蘑菇，里面有淡淡的香菇香味，非常好吃。这也是上班族的快手菜。

我有时候还加上一些自己做的豆腐干，也很好吃。

做法：就是小油菜一把，上海青也可以。洗净切段儿。新鲜香菇五六个，多放些也可以。洗净切成条。

锅内放少许油，用蒜片或姜丝炝锅。然后放入青菜和蘑菇同炒。到断青后稍稍加一点盐和一点点糖，也可以加一点点水。这一盘好吃的素菜就做好了。很快很容易吧。 

做过好几次呢。大家去西人店里可以注意一下。

从下面的网站上看这款蘑菇营养价值还不低呢。

https://draxe.com/shiitake-mushrooms/

谢谢看帖，今天是六月的最后一天，周末也快到了，祝大家快乐，开心，健康。周末愉快。

 

 

 

[亮亮妈妈]

回复 'womaninhome' 的评论 : 握手。谢谢家家。

[womaninhome]

随便一做就是佳肴，蘑菇青菜是我的菜啊，学习了。

[亮亮妈妈]

回复 'mzl9876' 的评论 : 这个新鲜香菇很好吃。我还要多买，并开发出多样做法。

[亮亮妈妈]

回复 'momo_sharon' 的评论 : 握手。我看到你的樱桃贴了。一会儿过去回。

[mzl9876]

真是棒极了，今天吃菌类和新鲜蔬菜啦，这样长期坚持吃下来，那一定会长寿的，而且还很解馋的，谢谢亮妈了。。。。。。

[momo_sharon]

这道菜我也喜欢吃，亮妈做的好，赞！

[亮亮妈妈]

回复 'erdong' 的评论 : 迩东好。这个新鲜香菇放在你的炒米粉里也一定好吃。

[亮亮妈妈]

回复 'baoermama' 的评论 :问好宝儿妈妈。周末快乐。

[亮亮妈妈]

回复 '阳光96' 的评论 : 我是最近发现的，觉得炒素菜很好吃。

[erdong]

炎炎夏日在亮妈家吃到如此淡雅美味的菜肴，爽口舒心啊！
亮妈节日快乐！

[baoermama]

清爽夏日菜

[阳光96]

我也喜欢新鲜的香菇，有时候也做。你做的漂亮，赞！

[亮亮妈妈]

回复 '南山松' 的评论 : 给松松坐沙发，这次没有樱桃，有香茶和清粥小菜。周末快乐。

[南山松]

好吃又健康，赞！

[南山松]

沙发！