家里园子的收获

用手机发的帖子。照片太大了。大家多包涵：）喜欢茴香就种茴香。

茴香，包饺子特别香。需要多放油。

 

豆角收获了不少。

收的一根黄瓜。

豆角和土豆烧好吃。

前些日子收的蒜苔。

有网友问蒜薹怎么剥。下面是我的回答：
我就是从上面往下剥。网上有说用到的，我没有那么精准。就和咱们平时剥葱一样一点点的从两边剥开。最后到达成杆状觉的太老不能吃的部分就用小刀给切断。但是蒜苗的叶子部分不要切断，还留着给地里的蒜继续送养分。不知道讲的是不是清楚。另外要等蒜薹都弯腰低头的时候再抽。不然太早太嫩也容易断。

还有网友问蒜薹是怎么种出来的，我是秋天从中国店或者其它店里买蒜。买中间有硬杆的。这样可以保证出苔。小的自己用，大的蒜瓣留着做种蒜。我在美国的东北部。zone 5. 大概在10月底的时候把蒜瓣种下去。网上有很多How to plant garlic的视频，可以做为参考。入冬之前蒜苗会长出来，不用管它，冬天会很冷，但是到了春天就会自己长出新的叶子来。去年冬天我们这里很冷，以为蒜都冻死了，但又都出来了。所以我叫他们蒜坚强：）

只够炒一盘。

用青蒜苗和韭菜炒肉片。

种莴笋是先吃叶子后吃笋。

玫瑰去年太冷外面的枝都冻死了。这都是后来发的新枝。

荷花不是自己家的。希望有一天也能养。

谢谢大家。

[亮亮妈妈]

回复 'wawale' 的评论 : 谢谢啦。

[wawale]

种得真好！学习了！

[亮亮妈妈]

回复 '南山松' 的评论 : 每个都一点点。但够吃了：）

[亮亮妈妈]

回复 '南胖子' 的评论 : 我是秋天从中国店或者其它店里买蒜。买中间有硬杆的。这样可以保证出苔。小的自己用，大的蒜瓣留着做种蒜。我在美国的东北部。zone 5. 大概在10月底的时候把蒜瓣种下去。网上有很多How to plant garlic的视频，可以做为参考。入冬之前蒜苗会长出来，不用管它，冬天会很冷，但是到了春天就会自己长出新的叶子来。去年冬天我们这里很冷，以为蒜都冻死了，但又都出来了。所以我叫他们蒜坚强：）

[南胖子]

请问蒜苗怎样种出来的？

[南山松]

这菜园太让人羡慕了，这么多种蔬菜，真是想吃啥就种啥：）

[亮亮妈妈]

回复 '美丽的人生' 的评论 : 我也是喜欢吃。在美国吃不到新鲜的只有自己生产了：）

[美丽的人生]

最想吃蒜薹。以前真不知道蒜薹可以自己种的。