蔷薇小园

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【亮妈厨房】红枣冰糖蒸梨, 酸甜藕片,糖醋白萝卜丝

(2012-10-19 21:12:19) 下一个


秋天到了,好像说吃点梨好。今年自己家的梨树一个倒春寒都把花打了。一个梨也没有。不过此地的一个店里有亚洲梨卖。就买了不少。有时间就蒸两个梨吃。这种梨甜度很高,不放糖都可以。把梨核挖掉,放两个红枣,一小块冰糖,大火蒸20分钟。

从网上找到的:“冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品,其可滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子有保护作用”。



这个酸甜藕片也不错。我放了一点点蔓越梅干和红椒丝,点缀一下很好看。



秋天喝粥也应该比较舒服吧。


把白萝卜切成细丝,放糖和一点点盐,再加一点米醋,我又放了蔓越梅干。酸酸甜甜好吃。



家里面养了一个夏天的菊花开了。喜欢美丽的秋天。


还有院子里的红叶。
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评论
亮亮妈妈 回复 悄悄话 欢迎妹妹来做客。真恨不得给你送点过去。
四十号高速 回复 悄悄话 好久没有来亮亮妈妈的博客了,这么多好吃的,真是恨不得搬家过去和你做邻居,就不用那么馋了。
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