蔷薇小园

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2005 (5)

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用自种菜做出的家常菜

(2011-07-14 07:33:06) 下一个
小菜园不大，种的品种不少。虽不够满足天天的饭桌，但尝鲜还是可以的。从6月到7月，菜陆陆续续的下来，总舍不得辛辛苦苦种出的那点菜就此消灭。照下存档也算记录下它们的贡献。

蒜薹，今年收获的还算多的



蛋炒蒜薹。还是肉炒得香吧。



豌豆大部分还没到收获就让老鼠给咬断了。收获就是一点点。只能在菜里做点缀。





番茄虾仁



肉末豆腐里也可以加些青豆



小菜苗可以做汤



豆腐肉圆菜汤



木耳菜



用腊肠炒一下，再加上点黄瓜



莴笋是我的最爱



新鲜的蔬菜炒啥都好吃



青椒也下来了。



做一个青椒牛肉



都是家常菜，没有做法：）我想大家都会做。
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评论
亮亮妈妈 2011-07-28 06:08:48 回复 悄悄话 谢谢，美食家到不敢奢望，人呢，比较馋。所以喜欢自己做。蒜薹又买不到，只好自己种了。如果在北方10月底是种蒜的时候。如果蒜出苗了也不要去管它。第二年就又出来了。
forsterzhang61 2011-07-27 00:49:19 回复 悄悄话 谢谢回复, 今年秋天试试看. 看来你是个美食家.也祝你全家好胃口.
亮亮妈妈 2011-07-26 20:56:14 回复 悄悄话 对不起，刚刚看到。蒜薹就是用大蒜瓣在秋天种下去，到第二年就可以收。我这里是北方。莴笋也是用莴笋籽撒到地里就长出来了。莴笋籽是朋友给的。好像也可以从网上买。
forsterzhang61 2011-07-16 07:04:33 回复 悄悄话 哇, 看的人口水都流出了, 都很好.
想请教一下, 蒜苔和莴笋是怎么种的, 苗是从国内买的吗?
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