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费时费力的荞麦面,但是看着就好吃。
亮妈自己做dashi,颜色很正宗,厉害。一定有umami。我...
亮妈是王府春晚的总导演,也是美食的奉献者,给大家带...
亮妈的荞麦面的汤看上去很清,蛋丝的宽度跟荞麦面很搭...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好,特别喜欢你刚刚写的...
回复 '黑贝王妃' 的评论 : 王妃娘娘好呀!你来我这里做...
回复 '燕京夜话' 的评论 : +1 亮妈厨艺精,用心做美...
回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 禾儿好!我是喜欢记录下来,...
回复 '燕京夜话' 的评论 : 燕京好,这款荞麦面因为用真...
日餐亮妈也会做,不得了!和你做邻居就好了:) 还没...
糯米粉用冷水和面,别太软了。我是用黑芝麻用打咖啡豆的粉碎机把芝麻打成粉,对了先要再过上把芝麻炒香。加上白糖,我放了一点点盐,要想甜,加点盐。我用黄又化开和芝麻粉,然后放入冷藏室里,黄油凝固了就可以团成一个一个的小球。馅儿就做好了。我还用豆沙,枣泥做馅儿。今早还把巧克力磨成粉,加上核桃粉,也很好吃。