旅游
世界风情
俗话说：“民以食为天“。对我们而言，旅行不仅是眼睛的享受，更是味蕾的一场奇妙冒险。此次欧洲之行，我们穿行于荷兰的风车田野、卢森堡的静谧山谷与比利时的古典街巷，在领略风光之余，也用十二天的时光，细细品味了三国的饮食风貌。按行程顺序，从荷兰阿姆斯特丹说起。荷兰的食物也许称不上传统意义上的“特色”，但正因为其国际化，反而成为汇聚多国美味的舞台。在阿姆斯特丹，我们除了品尝过夹着焦糖糖浆，酥脆香甜的荷式华夫饼及外酥里嫩的炖肉泥油炸球外，并尝试了两次日本料理，两次中餐、两次西班牙小吃（Tapas)。
第一天：中午到达荷兰首都阿姆斯特丹，入住预定好的酒店，休整一下，前往市中心的绿肺城市花园健行，然后前住市中心闹区，在运河边走走停停，不知不觉到了晚餐时间。我们穿梭在街头小巷之间，看到一间标有2022，2023和2024被誉为米其林的日料餐厅，日餐一向为我们的喜爱，立即入里，得知还有空位，大喜，点了四道菜，味道不错，整体感觉中上，服务生态度和蔼有耐心解释每道菜，不过觉得不达米其林标准，且不说价格过高、四道菜，一百多欧元。
第二天：美好的一天从丰盛的早餐开始。我们入住的阿姆斯特丹下塔酒店，房费包含早餐。除了自助餐外，酒店还提供单点服务，可以点煎蛋卷、班尼迪克蛋等多种热食，种类丰富、选择多样。早餐吃得很饱足，常常让我们省去了午餐的需求，一直到下午都精力充沛。
上午探访了梵高美术馆，午后乘车前往风车村，在田园风光中体验荷兰风情。傍晚返程，饥肠辘辘间，偶遇一家挂着中文招牌的小型中餐馆。店面不大，仅七八张桌子，却已有数桌食客。点了饺子等四道菜，味道家常，价格亲民，仅三十余欧元，满足了思乡的胃。然而服务却不尽如人意，老板娘兼服务员态度冷淡，语气生硬，令原本温馨的用餐体验打了些折扣。
第三天：这天的美食体验无疑是此行的高光之一。我们入住的酒店附设一家米其林一星日料餐厅，事先得知可预订品尝菜单，早早便安排妥当。夜幕降临时，步入餐厅，庭园景致如诗如画，静谧日式美学扑面而来。
八道怀石料理，每一道都如艺术品般呈现。从开胃小点到主菜主角，每一口皆精致而考究，讲究食材的季节感与原味呈现。菜式摆盘如画，口感层次丰富，既有日本料理的细腻清淡，也有对食材本身的极致尊重。服务无可挑剔，价格虽为175欧元一位，却称得上物有所值。饱足之余，我们笑称，吃完这顿几乎得扶墙回房。
第四天：中午参观完荷兰国家博物馆后，我们在馆内的咖啡馆稍作休息，点了咖啡、沙拉和甜点，边享用边放松，为下午的行程补充能量。
晚上我们决定品尝川菜。阿姆斯特丹市中心有一家评分颇高的川菜馆，参观完安妮·弗兰克之家后，我们便前往这家餐厅。抵达后，服务员带我们上了二楼，那里约有二十张餐桌，已有一半被客人占据。由于是川菜馆，大多数菜肴偏辣，而先生不太能吃辣，于是我们点了凉拌黄瓜、清蒸鲈鱼和一道辣味排骨。菜品份量十足，味道鲜美，我们吃得非常满足。只是价格略高，这三道菜加上一碗米饭，共计一百欧元。
第五、第六天：荷兰之行接近尾声的时候，我们前往了童话般的乡村小镇——羊角村。小镇以水道纵横、绿树掩映而闻名，宛如世外桃源。傍晚时分，我们在河畔民宿小酒吧小酌，品尝了一道当地特色小吃——炖肉泥油炸球，外酥内嫩，咬下去酥脆爆浆，浓郁的肉香在口中绽放，简单却令人惊喜。
晚上返回阿姆斯特丹，我们下榻酒店附近有一家西班牙小酒馆，专门供应各式Tapas。每天从市中心回酒店的路上都会经过，几次经过后终于决定进去尝试一番。小酒馆虽然不大，却座无虚席，气氛热闹温馨。我们点了四道小吃和招牌奶酪蛋糕。那款奶酪蛋糕堪称惊艳，是我吃过最好吃的，入口即化、香浓顺滑，让人回味无穷。因为太喜欢，我们在阿姆斯特丹的最后一晚又特地回来，再次点了四份Tapas和那块令人念念不忘的奶酪蛋糕。物超所值，令人满意，也为这趟荷兰之旅画下了美好的句点。
前六天的旅程，我们走过了阿姆斯特丹的城市脉络，尝遍了荷兰的国际化街头美食，也体验了东西融合的怀石料理，留下了诸多味蕾上的惊喜与回味。而旅程的后半段，我们将继续深入卢森堡与比利时，在法式与德式风味交汇的土地上，继续这场舌尖上的探索。篇幅所限，余下的美食体验将于下篇博文中与大家继续分享，敬请期待！
