7月收尾周末的早餐 鳗鱼饭

昨天是7月的最后一个周末了，本来准备好了去海边试用新装备的，早上起来查看高速道状况，条条大路赌的严实。算了，还是去家附近的温泉吧。周六买了两天鹿儿岛产的养殖鳗鱼，养殖的鳗鱼与深海鳗鱼的不同点，是养殖的个头小，肉质偏薄。买了两个特大的。周日早上做了杂粮米饭（大米，糙米和小米）。买来的成品烤鳗鱼，里面附带两份调料酱汁，酱汁附带胡椒粉。

新出锅的米饭，米香很浓郁。特别是加了糙米和小米，煮饭前浸泡20分钟。做出的米饭油亮有韧性。

从包装盒里拿出鳗鱼放在大盘子上，微波炉加热6分钟。

鳗鱼放在饭上，用剪刀剪断鳗鱼，然后倒入酱汁和胡椒粉。米饭太好吃了，领导加饭的时候，就把锅里的都盛出来了，看着领导碗里的米饭，就分了两小块鳗鱼给他。他说不是不够吃，就是觉得米饭好好吃。哼，吃了那么贵的鳗鱼，居然和我说米饭好吃！

周末的两天，很快就过去了，一个夏天有很多的农活要干。也有太多的好吃的等待打理和收获。昨天晚上准备这些蔬果汁用的东西，到很晚才完成。今天早上打了3种蔬果汁。瓶子里的是给老8带来公司的，红色的是基础+西瓜西红柿和桃子的，有8种食材，绿色的是基础+生菜和黄瓜的；杯子里的是早上现喝的：基础4种+黑葡萄，猕猴桃，薄荷叶，生菜等，颜色就乱套了。今天的蔬果汁一共可以摄取到12种食材。

除了基础蔬果汁的4种，其他的全部是自己地里产的。这个蔬果汁，不但可以每天清理身体的垃圾，还能很好保护牙齿。这些没有经过消毒的植物，自身会产生一种类似抗生素的物质，增加人体的免疫力，鲜嫩的蔬菜，是最优质的膳食纤维，珍惜每一个夏日带给我们的福分。